Những tác dụng của baking soda và chanh mà có thể bạn chưa biết
Nước chanh chứa rất nhiều vitamin C và các chất oxy hóa có tác dụng nâng cao sức khỏe hệ thông miễn dịch và lợi tiểu. Bên cạnh đó, baking soda (còn được gọi là sodium bicarbonate) có thể coi là một loại thuộc và có nhiều ứng dụng trong ẩm thực. Tác dụng được biết đến nhiều nhất của baking soda là kiềm hóa. Do đó, người ta sử dụng baking soda để điều trị các tình trạng như ợ nóng, tiêu hóa…
Chanh và baking soda đều có rất nhiều tác dụng. Về cơ bản, hai thành phần này đều có tác dụng tốt cho cơ thể và sức khỏe. Tuy nhiên, khi kết hợp lại thì chanh và baking soda thậm chí còn nhưng tác dụng ấn tượng cho sức khỏe hơn nữa.
Tác dụng của baking soda khi pha với nước chanh
Pha 1 muỗng cà phê baking soda cùng nước ép từ nửa quả chanh vào 1 ly nước lọc có nhiều tác dụng. Như là tăng cường trao đổi chất, cân bằng độ PH, giúp đường ruột khỏe mạnh, giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính, cải thiện sức khỏe tim mạch và tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể.
Cân bằng độ PH
Mọi người thường bỏ qua tầm quang trọng của việc giảm nồng độ axit trong cơ thể. Tuy nhiên, vấn đề này khá quan trọng đối với sức khỏe tổng thể. Natri bicarbonate được biết đến như là một chất kiềm hóa để giảm nồng độ axit, giảm ợ nóng và khó tiêu. Điều này đã được nghiên cứu và xác nhận bởi tiến sĩ Beverley Booth, Đại học Virginia, Hoa Kỳ. Ngoài ra, axit citric trong chanh thực sự có tác dụng kiềm hóa khi được tiêu hóa.
Chăm sóc da
Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Hóa học Nông nghiệp và Thực phẩm thì nước chanh là một loại đồ uống chống oxy hóa cao. Với lượng chống oxy hóa và axit citric cao có thể làm giảm căng thẳng oxy hóa. Đồng thời ngăn ngừa tác động tiêu cực của các gốc tự do trong cơ thể. Điều này đặc biệt tốt cho da và có thể làm chậm các dấu hiệu lão hóa. Cũng giảm sự xuất hiện của các vết thâm và nếp nhăn, và cho làn da của bạn sáng khỏe.
Giảm cân
Chưa có một nghiên cứu nào chứng minh mối liên hệ giữa việc sử dụng baking soda, nước chanh và giảm cân. Tuy nhiên, có những bằng chứng cho thấy baking soda có thể cung cấp nhiều năng lượng và sức bền hơn trong quá trình luyện tập. Sử dụng baking soda sẽ làm tăng năng lượng và hoạt động hàng ngày, sau đó giúp tăng cường trao đổi chất.
Thải độc
Nước chanh từ lâu đã được biết đến như một chất lợi tiểu. Sử dụng nước chanh có thể kích thích cơ thể thải ra những độc tố dư thừa cũng như muối, nước và chất béo. Từ đó, uống nước chanh có thể làm giảm áp lực cho thận và các cơ quan nội tạng. Một nghiên cứu trên tạp chi BMC Urology cho thấy nước chanh có hoạt tính chống lại sỏi tiết niệu.
Chăm sóc răng miệng
Từ xưa, nhiều người đã sử dụng baking soda và chanh để làm trắng răng. Tuy nhiên, nếu dùng thường xuyên thì sẽ bị mài mòn và gây hại cho răng. Nếu bạn muốn sử dụng thì hãy sử dụng một tháng 1 lần.
Cải thiện tiêu hóa
Baking soda và nước chanh được biết là giảm nhanh các triệu chứng khó tiêu, đầy hơi, chuột rút và ợ nóng. Hỗn hợp này cũng ngăn ngừa viêm ruột – một yếu tố quan trọng nâng cao hệ thống miễn dịch. Từ đó, có thể tăng cường sức khỏe đường ruột. Một nghiên cứu của đại học Y khoa Albert Einstein ở New York, cho thấy đối với những bệnh nhân bị nhiễm axit nhẹ khi tiêu thụ natri bicarbonate giúp cải thiện sức mạnh cơ bắp ở chi dưới.\
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng nước chanh pha với baking soda có thể giúp điều chỉnh mức độ cholesterol xấu, và cải thiện mức cholesterol HDL. Từ đó, làm giảm khả năng bị xơ vữa động mạch và làm giảm nguy cơ đột quỵ và đau tim.
Tăng cường hệ thống miễn dịch
Tác dụng kháng khuẩn của nước chanh là không thể chối cãi. Nước chanh có thể ngăn ngừa mầm bệnh phát triển trong ruột, cũng như các bộ phận khác của cơ thể. Hơn nữa, nước chanh kết hợp với baking soda có thể để tăng độ kiềm của cơ thể. Do đó, giúp ngăn ngừa các tình trạng axit.
Hãy uống baking soda và nước chanh khi bụng đói vào buổi sáng để có tác dụng tốt nhất. Không uống gần bữa ăn. Tham khảo ý kiến bác sĩ vì baking soda có những tác dụng phụ khi kết hợp với những thành phần thuốc khác.
Nguồn: organicfact.net
Xem thêm :
