Tìm hiểu những món ăn vặt ngon tại Sài Gòn

0
1650

Món ăn vặt là một điều không thể thiếu mà mọi khách du lịch cần tìm hiểu và thưởng thức khi đi du lịch tại Sài Gòn. Nhiều món ăn vặt đã trở thành một nét văn hóa ẩm thực đặc trưng và được đông đảo khách du lịch tìm đến để thưởng thức. Một Sài Gòn nhộn nhịp, sầm uất không thể thiếu được những gánh hàng rong, những quán ăn vỉa hè…. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu những món ăn vặt nổi tiếng của Sài Gòn cùng chia sẻ mẹo hay nhé.

Những món ăn vặt nổi tiếng của Sài Gòn.

Cháo sườn non.

kinh nghiệm khi đi máy bay dành cho mọi người

Bát cháo gạo trắng tinh kết hợp cùng với những miếng sườn non thơm ngon là môt sự kế hợp hoàn hảo cho bữa sáng nhẹ nhàng nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng.

Đối diện chợ Tân Định trên đường Hai Bà Trưng( quận 1) có một quán vỉa hè chỉ chuyên bán cháo sườn non nhưng rất đông thực khách. Quán hàng rong với chỉ vài chiếc bàn, ghế, một nồi cháo sườn với các loại gia vị hành, ngò…. Tất cả được gói gọn trong một chiếc xe đẩy nhỏ.

Bát cháo trắng sánh mịn, lấp ló những miếng sườn non hồng hồng, khói nghi ngút mùi thơm béo ngậy kết hợp với hành khô, rau mùi sẽ làm cho bạn không khỏi thèm ăn. Thưởng thức một bát cháo sườn bạn có thể cảm nhận được sự ngon từ thịt, gạo, vị ngọt từ nước dùng hầm xương. Muốn có được nồi cháo sườn ngon như thế đòi hỏi sự tỉ mỉ của người bán hàng từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến khi chế biến.

Bún riêu ốc.

kinh nghiệm khi đi máy bay dành cho mọi người

Cùng lại là một quán ăn vỉa hè khác của thành phố Sài Gòn. Gánh hàng bún riêu cua đem đến cho thực khách những hương vị nếu đã một  lần thưởng thức thì sẽ không thể nào quên.

Quán ăn chỉ khiêm tốn với vài chiếc bàn ghế cùng với nồi nước dùng lớn nhưng hương thơm từ đó có thể lan ra từ xa cũng có thể cảm nhận được. Giá của một bát bún riêu cua, riêu cua thập cẩm có thể giao động từ 28 cho đến 32 nghìn đồng, khách hàng sẽ có một tô bún riêu lớn và một bát rau sống được trụng nước riêu thơm lừng. Những bát bún riêu ốc với những con ốc được lựa chọn kĩ càng. Những con ốc bưu to tròn được xào với gia vị tạo nên màu vàng ươm, béo ngậy. Một điều không thể thiếu của bún riêu ốc đó là phần đậu và tiết luộc. Tất cả tạo nên một bát bún riêu ốc thơm ngon mà thực khách nào cũng thèm thuồng.

Những món ăn vặt là một nét văn hóa không thể thiếu đối với người Sài Gòn. Nếu có cơ hội đến đây du lịch mà không thưởng thức nó thì thật là một điều đáng tiếc.

Rate this post
Loading...