Hướng dẫn nấu các món canh ngon giúp bé phát triển chiều cao lý tưởng
Bạn có biết chiều cao của con mình phát triển nhờ đâu không? Bạn nghĩ là bố mẹ cao thì con sẽ cao? Có thể như vậy. Nhưng tỉ lệ phát triển chiều cao nhờ gen của bố mẹ chỉ chiếm 20 – 23%. Còn những tỉ lệ còn lại phụ thuộc hầu hết vào chế độ dinh dưỡng và môi trường sống. Nếu bạn đang lo lắng cho chiều cao của con mình thì hãy tham khảo những món canh ngon sau nhé:
Canh chân giò hầm đậu trắng
Đậu trắng chứa rất nhiều canxi còn chân giò thì chứa rất nhiều collagen. Trong đó thì collagen đóng vai trò là trợ thủ đắc lực giúp kết dính canxi và cùng canxi giúp xương dẻo dai và chắc khỏe. Tạo một nền móng tốt để trẻ phát triển chiều cao tối đa.
Nguyên liệu:
– Đậu trắng: 100gr
– Chân giò: 400gr
Thực hiện:
- Ngâm đậu từ tối hôm trước hoặc từ 3 – 5 tiếng trước khi nấu
- Sau khi ngâm rửa lại đậu cho sạch
- Giò heo rửa sạch, chặt khúc nhỏ
- Cho giò heo và đậu vào nồi áp suất. Nêm thêm 1 ít muối và hạt nêm rồi hầm nhừ từ 30 – 45 phút. Mở nồi nêm nếp cho vừa ăn và rắc thêm ít hành ngò lên trên.
Canh cua rau mồng tơi
Món canh cua là một món ăn vừa giàu canxi từ cua, chất xơ từ rau. Hơn nữa, món này rất dễ ăn và các bé rất thích.
Nguyên liệu:
– Cua đồng đã xay sẵn: 200 gr
– Mồng tơi: 1 bó
Thực hiện:
- Cua xay hòa với nước rồi lọc lấy nước cua bỏ xác.
- Để riêng gạch cua
- Rau mồng tơi ngắt lá và ngọn, rửa sạch rồi cắt ngắn
- Bắc nồi nước cua lên bếp, bỏ thêm 1 muỗng muối. Đun nhỏ lửa đến khi sôi và thịt cua nổi lên trên. Tiếp đó cho rau vào. Chú ý cho vào 1 góc nồi để thịt cua không bị bể nhỏ. Nêm thêm gia vị cho vừa ăn. Cho gạch cua vào đun sôi tầm 1 – 2 phút rồi tắt bếp.
Canh cà chua trứng
Trứng giàu canxi, vitamin A, axit folic còn cà chua chứa nhiều vitamin C, sắt, kali, kẽm… Vì đó, anh cà chua trứng là một món rất nhiều dinh dưỡng giúp trẻ cao lớn. Đặc biệt là món này rất dễ ăn, dễ làm và hầu như bé nào cũng thích.
Nguyên liệu:
– Cà chua: 2 quả
– Trứng gà: 1 quả
– Hành lá, hành khô, ngò, mắm, muối, hạt nêm
Thực hiện
- Cà chua rửa sạch dưới vòi nước, cắt múi
- Hành khô bóc vỏ rửa sạch, đập dập và bằm nhỏ. Hành lá và ngò rửa sạch cắt khúc.
- Trứng gà đập bỏ vô chén, nêm thêm ½ muỗng cà phê muối, ½ muỗng hạt nêm
- Bắc nồi lên bếp, cho thêm 2 thìa dầu ăn để nóng, cho hành khô vào phi thơm. Cho cà chua vào xào đến khi cà chua mềm. Đổ thêm 1 tô nước. Nêm thêm muối, hạt nêm cho vừa ăn. Khi canh đã sôi cho trứng gà vô khuấy cho trứng tan đều. Tắt bếp khi canh sôi lại. Đổ ra tô và cho hành lá và ngò lên trên.
Trên đây là 3 món canh ngon và thực sự bổ dưỡng cho trẻ phát triển chiều cao mà các mẹ mong muốn. Chúc các bé luôn khỏe mạnh!
Hãy chia sẻ kinh nghiệm nấu món ngon mỗi ngày này nếu bạn thấy hữu ích nhé!
Sưu tầm
Xem thêm:
