Cách làm nóng để pizza giòn và có hương vị tươi mới như ăn ở tiệm
[toc]
Bạn mê mẩn món pizza nhưng không có thời gian đi ăn ở tiệm. Do đó, bạn phải đặt về. Tuy hiệu bánh đã giao pizza cho bạn khi còn nóng nhưng cũng không giòn như bạn mong muốn. Hoặc có thể bạn mua pizza ở siêu thị và bạn muốn hâm nóng thì đây là cách tốt nhất để pizza có hương vị tươi mới như ăn ở tiệm.
Cách làm nóng để pizza giòn và có hương vị tươi mới
Làm nóng 1 miếng pizza
Nếu bạn chỉ có một phần của miếng bánh pizza thì bạn nên dùng chảo. Để chảo trên bếp ở nhiệt độ cao trong vài phút để chảo thực sự nóng. Bỏ miếng bánh pizza vào chảo và hạ lửa xuống ở mức trung bình trong vòng 2 – 3 phút. Hoặc bạn có thể sử dụng lò nướng bánh ở mức trung bình.
Làm nóng 1 miếng bánh pizza lớn
Nếu bạn có cả miếng bánh pizza lớn thì làm nóng một tờ giấy bạc trong lò nướng khỏang 235°C. Sau đó, xếp các miếng bánh lên và nướng tiếp trong 10 phút hoặc cho đến khi lớp phô mai sủi bọt. Việc này sẽ làm vỏ của bánh giòn. Tránh hâm trực tiếp lên vào lò vi sóng sẽ làm lớp vỏ bị dai.
Hãy chia sẻ mẹo hay ẩm thực này nếu bạn thấy hữu ích!
Nguồn: goodhousekeeping.com
Xem thêm:
