Mẹo nấu hạt Quinoa bằng nồi cơm điện vừa nhanh vừa tiện
[toc]
Quinoa còn được còn là hạt diêm mạch. Quinoa được sử dụng như một loại ngũ cốc tuy nhiên nó thuộc họ Dền. Đây được coi là một loại siêu thực phẩm vì giá trị sức khỏe mà nó mang đến. Bạn có biết một số nước thay thế gạo bằng quinoa để làm thực phẩm hàng ngày? Dưới dây là một số mẹo nấu quinoa bằng nồi cơm điện mà bạn nên biết để làm bữa ăn của cả nhà thêm phong phú nhé:
Nguyên liệu:
Dành cho 4 người ăn
- Quinoa: 170g
- Nước: 410 ml
- Muối: ½ muỗng cà phê
Cách nấu:
- Bước 1: Rửa sạch quinoa với nước sạch. Đặt quinoa vào rây rồi vừa rửa dưới vòi nước lạnh vừa vo đều. Rửa kỹ vì vỏ của quinoa rất đắng.
Không rửa bằng nước nóng vì sẽ làm mất chất dinh dưỡng của quinoa
- Bước 2: Cho quinoa vào nồi cơm điện, thêm nước và muối vào đảo đều.
- Bước 3: Bật nồi cơm điện ở chế độ Cook. Nếu nồi cơm điện của bạn có chế độ chọn gạo trắng hoặc nâu thì chọn chế độ gạo trắng.
Ăn nóng hoặc làm lạnh để trộn salad
Một số mẹo hay:
- Bạn có thể trữ quinoa trong ngăn mát tủ lạnh 5 ngày. Hoặc có thể trữ quinoa đã nấu trong ngăn đông lạnh trong vòng 2 tháng.
- Hãy đọc hướng dẫn sử dụng nồi cơm điện của bạn vì một số sẽ bao gồm hướng dẫn nấu quinoa.
- Một trong những cách chế biến quinoa nữa là thay thế nước bằng nước dùng rau hoặc thịt gà. Để có được công thức nấu quinoa khác là cho một giọt nước cốt chanh vào nồi nấu quinoa. Hoặc thêm một trong những loại gia vị mà bạn yêu thích như bột cà ri, ngũ vị hương, nước cốt dừa…
Hãy chia sẻ mẹo hay này nếu bạn thấy hữu ích!
Nguồn: wikihow.com
Xem thêm:
