Mẹo làm mứt dâu tây ngon và cực kỳ đơn giản
[toc]
Mứt dâu tây là món khoái khẩu đối với các bạn nhỏ. Cách làm mứt dâu tây khá đơn giản. Các mẹ hãy bắt tay vào làm mứt dâu tây để cả nhà có đồ uống thơm ngon mùa hè này nhé:
Nguyên liệu:
Dâu tây: 450 gram
Đường: 67 gram
Nước chanh: 1 muỗng
Vani: 4.9 ml
Cách làm mứt dâu tây
- Rửa sạch dâu tây, bỏ cuống và cắt đôi quả dâu tây theo lát rồi cho vào nồi.
- Cho đường, nước cốt chanh và vani vào nồi. Đảo đều cho đến khi sôi rồi cho nhỏ lửa
- Tiếp tục đun sôi và đảo đều cho đến khi dâu tây sủi bọt mạnh khoảng 20 – 25 phút. Khuấy đều tay để dâu không bị cháy. Tắt bếp khi dâu tây đặc lại thành siro.
Lưu ý: Thời gian nấu tùy thuộc vào độ ẩm của dâu tây
- Để mứt dâu nguội rồi đổ dâu tây trong một hộp thủy tinh và bảo quản trong tủ lạnh
Mứt dâu tây có thể ăn kèm với kem hoặc bánh mì, sữa chua hoặc bạn có thể làm siro dâu tây kèm đá giải khát trong những ngày hè. Chúc bạn thành công!
Hãy chia sẻ mẹo hay ẩm thực này nếu bạn thấy hữu ích nhé!
Nguồn: wikihow.com
Xem thêm:
