Mẹo làm bánh bao tại nhà bằng nồi cơm điện vừa tiện vừa ngon ai ăn cũng thích

0
363
Đã từ lâu, bánh bao được xem là món ăn thông dụng với nhiều kiểu lại da dạng. Nhưng có lẽ hấp dẫn nhất vào bữa ăn sáng vẫn là món bánh bao nhân thịt thơm lừng nóng hổi. Tuy nhiên, với món ăn truyền thống này rất ít chị em biết cách chế biến sao cho đúng chuẩn ngay tại nhà. Bài viết dưới đây, sẽ mách bạn vài mẹo hay ẩm thực trong cách chế biến bánh bao tại nhà với hương vị thơm ngon, hấp dẫn cho các thành viên trong gia đình. Các bạn hãy cùng chiasemeohay.com tham khảo và thực hiện nhé!
Nguyên liệu vỏ bánh:
– 200gr bột mì
– 1 thìa cafe bột nở
– 50ml sữa tươi
– 1 thìa cafe dầu  ăn
Nguyên liệu nhân bánh:
– 150gr thịt xay
– 1/4 củ hành tây thía nhỏ hạt lựu
– 1 thìa cafe gừng xay
– 1 thìa cafe tỏi, hành tím
– 1 thìa cafe xì dầu
– 1 thìa cafe muối tiêu
Cách làm:
Để có món bánh bao thơm ngon, hấp dẫn bạn cần làm theo các bước sau:
Bước 1: Cho toàn bộ nguyên liệu làm vỏ bánh vào một âu lớn, sau đó nhào thật kỹ các nguyên liệu thành bột mịn.
Bước 2: Khi nhào bột xong, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín âu lại và để bột nghỉ khoảng 10 phút ở nhiệt độ phòng thì lấy ra sử dụng.
Bước 3: Tiếp tục, cho tất các các nguyên liệu làm nhân bánh vào một bát to sạch rồi trộn đều sao cho các nguyên liệu hòa lẫn thành hỗn hợp đồng nhất.
Bước 4: Vô nhân thịt lại thành từng viên nhỏ tròn, sau đó rải bột khô lên một tấm ván đã được làm sạch và tiến hành cán mỏng bột ra rồi đặt nhân vào chính giữa, khéo léo cuộn bánh lại sao cho có tính thẩm mỹ.
Bước 5: Hoàn thành các công đoạn, bạn cho vào nồi cơm điện khoảng 100ml nước lọc rồi lót giấy nến lên trên mặt nước.  Sau đó, cho bánh bao vào nồi và bật nút hấp như nấu cơm ăn bình thường mỗi ngày.
Bước 6: Sau 15 phút, bạn có thể lấy ra và thưởng thức món bánh bao nhân thịt thơm ngon hấp dẫn rồi đó.
Chúc các bạn thành công!
Rate this post
Loading...