Cách nấu ếch xào sả ớt ngon và đơn giản nhất
Ếch xào sả ớt là một món rất hấp dẫn khi ăn với cơm nóng hoặc nhậu với bia. Cách nấu ếch xào sả ớt đơn giản sau sẽ giúp cả nhà sẽ có một món ăn cực kỳ hấp dẫn:
Nguyên liệu:
– Ếch: 500 gram
– Gói gia vị barona
– Sả, ớt băm
– Ếch sơ chế, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn
– Ướp thịt ếch với gói khoảng 30’ cho thấm gia vị.
Thực hiện:
- Xào ếch trên lửa lớn cho ếch săn lại
- Cho thêm ớt và xả vào xào cho thơm
- Đổ nước vào sấp mặt thịt
- Đun sôi cho đến khi sệt sệt
- Đổ ếch ra dĩa và bỏ thêm ớt lát và hành ngò.
- Ăn kèm với cơm nóng.
Hãy chia sẻ kinh nghiệm nấu món ngon mỗi ngày này nếu bạn thấy hữu ích!
Sưu tầm
Xem thêm:
