Suýt xoa 3 cách pha nước chấm nem rán ngon ngọt đậm vị khó cưỡng

06-12-2017

Mùa đông lạnh giá với món nem rán ngon giòn cùng với bát nước chấm thơm ngon đậm vị để thưởng thức thì còn gì tuyệt vời hơn phải không nào? Thế nhưng, việc pha nước chấm như thế nào là đúng vị gây ấn tượng cho người hường thức thì không phải ai cũng biết. Đến với bài viết hôm nay, chiasemeohay.com sẽ bật mí cho bạn mẹo hay ẩm thực với 3 công thức pha nước chấm nem ngon đúng chuẩn ai ăn cũng phải buông lời khen ngợi. Các bạn hãy cùng tham khảo và thực hiện nhé!

 


Công thức 1: Chế nước mắm dưa leo đậu phộng

 

Nguyên liệu cần có:

 

- Nước mắm ngon: 2 thìa canh

- Đường kính trắng: 1,5 thìa canh đường

- Dấm trắng: 1 thìa canh

- Hành khô thái mỏng: 1 củ băm nhỏ

- Dưa leo : 1 quả nhỏ ( thái lát nhỏ không quá dày)

- Đậu phộng rang giã nhỏ: 2 thìa canh

- Ớt: 2-3 quả băm nhỏ bỏ hạt

 

Thực hiện:

 


Đầu tiên, bạn cho dấm, đường vào một bát con sạch rồi dùng thìa đánh tan. Sau đó thêm nước mắm vào cùng. Kế tiếp, bạn thêm dưa leo, ớt, hành vào bát và trộn đều để tạo thành hỗn hợp đồng nhất. Sau cùng, bạn cho đậu phộng rang vào bát gia vị rồi dùng thìa khuấy đều rồi nếm thử, nếu thấy có vị chua ngọt là bạn đã thành công trong việc pha nước chấm nem ngon rồi đấy.

 

Công thức 2: Pha nước mắm tỏi ớt chấm nem

 

Thông thường món nem rán mà có bát nước mắm tỏi ớt đi cùng là đúng chuẩn của nét đẹp ẩm thực Việt rồi đấy. Tuy nhiên, với món nước chấm này bạn cũng cần phải thưc hiện các bước sau:

 

Chuẩn bị nguyên liệu:

 

- Nước mắm: 60ml

- Nước lọc: 120ml

- Đường trắng: 100g

- Chanh tươi: 1 quả

- Tỏi: 1 củ

- Ớt: 2-3 quả

 

Thực hiện:

 


Đầu tiên, bạn bắc nồi lên bếp. Sau đó, bạn cho nước lọc và đường trắng vào đun sôi. Kế tiếp, bạn cho nước mắm vào rồi hạ nhỏ lửa để nước sôi lăn tăn khoảng 1 phút thì tắt bếp.

- Chanh tươi cắt đôi vắt lấy nước cốt chanh. Tỏi ớt băm nhuyễn rồi cho tất cả vào nồi nước chấm. Nếu bạn thấy phần tỏi, ớt nổi lên trên nước chấm khiến nồi nước vừa ngon vừa đẹp là bạn đã thành công rồi đấy.

 

Công thức 3: Pha nước mắm chua ngọt

 

Công thức này cũng là chế nước mắm tỏi ớt.  Tuy nhiên, loại nước này có thêm chút mùi tàu và cách pha hơi khác cách pha nước chấm nem rán như bình thường nên các bạn hãy cùng thực hiện đúng các bước dưới đây nhé.

 

Chuẩn bị nguyên liệu:

 

- Chanh tươi: 1 quả

- Nước mắm: 2 thìa canh

- Dấm: 1,5 thìa canh

- Nước lọc: 4 thìa canh

- Đường: 2.5 thìa canh

- Tỏi băm nhuyễn: 2 tép

- Ớt băm nhuyễn: 2-3 quả

- Mùi tàu thái sợi: 2 lá

 

Thực hiện:


- Đầu tiên, bạn cho dấm, đường, nước lạnh vào bát con sạch rồi dùng thìa hòa tan.

- Sau đó, bạn cắt 1/2 quả chanh, lộn phần ruột chanh bên trong ra, dùng nĩa cạo những tép chanh nhỏ cho vào bát nước chấm.  Sau đó, bạn cho ớt, tỏi và rau mùi tàu vào bát và nhẹ nhàng khuấy đều hỗn hợp.

 

Với cách pha chế đơn giản này thôi, nhưng bạn đã hoàn tất được bát nước mắm chấm nem chua ngọt một cách tuyệt vời rồi đấy.

 

Chúc các bạn thành công!

 

 

 

Điều kỳ diệu gì sẽ xảy ra khi bạn ăn đồ nướng theo cách này Mẹo hay Ẩm thực

17-01-2018

Vào những ngày đông lạnh giá hay thời tiết ẩm ương mà có món thịt nướng thơm lừng để tất cả những người thân quây quần bên mâm cơm thì còn gì sướng bằng phải không nào?
Mách chị em 7 mẹo bảo quản rau, củ, quả tươi xanh như mới hái Mẹo hay Ẩm thực

17-01-2018

Để cho rau, củ, quả được tươi lâu và không bị biến chất, khi mua về chị em đừng bỏ qua các mẹo hay dưới đây nhé.
Rán cá mà thêm thứ này, cá vàng giòn, không sát chảo lại ngon hơn ở ngoài hàng

17-01-2018

Chỉ 1 thao tác nhỏ, chị em có thể phân biệt được mật ong thật hay giả trong tích tắc

17-01-2018

Mẹo làm nem chua vừa ngon vừa sạch hút hồn cánh mày râu chị em nội trợ không nên bỏ qua

17-01-2018

Mẹo làm bánh bao tại nhà bằng nồi cơm điện vừa tiện vừa ngon ai ăn cũng thích

17-01-2018

Chạm ngưỡng cửa 30 bạn nhất định phải biết 5 bài học đắt giá này về tiền bạc Kinh nghiệm sống
Chạm ngưỡng cửa 30 bạn nhất định phải biết 5 bài học đắt giá này về tiền bạc
 Tiền không phải là thứ quan trọng nhưng đó lại luôn là mục đích để chúng ta theo đuổi, vì vậy bước vào ngưỡng cửa 30 mà...
Phụ nữ thông minh cần tránh xa những anh chàng này nếu không muốn khổ cả đời Kinh nghiệm sống
Phụ nữ thông minh cần tránh xa những anh chàng này nếu không muốn khổ cả đời
Dù yêu sâu đậm đến mấy, phụ nữ cũng nên nhớ đừng dại dột trao trọn vẹn trái tim mình cho những anh chàng mang những biểu hiện...
Bạn sẽ đi chợ mua ngay quả hồng về nếu biết nó có những lợi ích
Bạn sẽ đi chợ mua ngay quả hồng về nếu biết nó có những lợi ích "vàng" này
Muốn vượt qua nỗi buồn trong cuộc sống, bạn cần “nằm lòng” 7 “chiêu” hay này
Muốn vượt qua nỗi buồn trong cuộc sống, bạn cần “nằm lòng” 7 “chiêu” hay này
Lời khuyên vàng cho những người sống khép kín hướng nội
Lời khuyên vàng cho những người sống khép kín hướng nội
Cách từ chối “khéo léo” khi người khác vay tiền mà họ vẫn yêu quý và trân trọng mình
Cách từ chối “khéo léo” khi người khác vay tiền mà họ vẫn yêu quý và trân trọng mình
“Bỏ túi” 4 cách gọt dứa tuyệt đỉnh ai nhìn cũng phải suýt xoa Khéo tay Hay làm
“Bỏ túi” 4 cách gọt dứa tuyệt đỉnh ai nhìn cũng phải suýt xoa
Phụ nữ hiện đại mà không biết gọt dứa gai theo cách này vừa nhanh vừa đẹp để ai cũng phải khen thì quả là phí.
“Bí kíp” bổ dưa hấu đẹp mắt, nhanh gọn mà không hề lãng phí thời gian Khéo tay Hay làm
“Bí kíp” bổ dưa hấu đẹp mắt, nhanh gọn mà không hề lãng phí thời gian
Dưa hấu là một món ăn quen thuộc, mát lạnh giải khát cho những ngày hè, thế nhưng việc bổ dưa như thế nào cho tinh tế thì không...
Một vài mẹo vặt hay với áo thun cũ khiến bạn không thể ngờ
Một vài mẹo vặt hay với áo thun cũ khiến bạn không thể ngờ
5 cách cắt hoa quả thật pro
5 cách cắt hoa quả thật pro
Tổng hợp các cách trang trí trái cây tuyệt đẹp
Tổng hợp các cách trang trí trái cây tuyệt đẹp
10 thủ thuật sử dụng iphone hay nhất hành tinh bất kỳ ai cũng muốn thử qua
10 thủ thuật sử dụng iphone hay nhất hành tinh bất kỳ ai cũng muốn thử qua