Sườn non om chuối đậu vừa ngon vừa lạ đưa cơm cho cả gia đình

27-09-2017

Ngày mưa gió muốn đổi món mới đưa cơm cho cả gia đình, thay vì nấu các món ốc, cá bình thường, bạn hãy tự tay chế biến món sườn om chuối đậu cực ngơn, cực dễ làm mà ai ăn cũng mê. Món ăn này cũng không qua phức tạp,  để giúp chị em nội trợ nhanh hơn, chiasemeohay.com sẽ mách nhỏ chị em cách làm món sườn non om chuối đậu đưa cơm cho cả gia đình, chúng ta hãy cùng thực hiện công thức dưới đây nhé.

 


Chuẩn bị

 

- 400gr sườn non

 

- 2 bìa đậu phụ

 

- 1 bát dăm bông

 

- 2 quả chuối xanh

 

- 2 quả cà chua chín

 

- Gia vị: Hành tím, tía tô, lá lốt, xương xông, nghệ,hành lá, mì chính, mắm, muối...

 


Thực hiện:

 

* Muốn chế biến món sườn non om chuối đậu thơm ngon, hấp dẫn kích thích vị giác đưa cơm cho cả gia đình thì bạn nên thực hiện theo 5 bước dưới đây nhé:

+ Bước 1: Đầu tiên, sườn mua về mang rửa sạch dưới vòi nước lạnh. Sau đó, cho vào nồi trần qua nước nóng để loại bỏ các vết bẩn bám trên sườn rồi rửa lại với nước sạch một lần nữa rồi mới cho vào nồi, thêm chút nước và ninh nhừ với ngọn lửa nhỏ.



+ Bước 2: Cà chua mua về cũng đem rửa sạch, cắt muối cau rồi cho cà chau vào chảo bắc lên bếp xào chín.



+ Bước 3: Chuối xanh mua về cũng mang rửa sạch, cắt đầu, gọ bỏ vỏ rồi thái miếng, chú ý thái đến đâu thì ngâm vào chậu nước muối đến đó để chuối không thâm và chát. Hoàn thành khâu sơ chế chuối, bạn cho vào nồi thêm chút nước sôi và chần qua.

+ Bước 4: Đậu phụ đem mua về abnj cho vào tủ lạnh khoảng 15 phút cho đậu rắn lại. Sau đó, bạn cắt đậu thành các miếng nhỏ vừa ăn. Kế tiếp, bạn bắc chảo sạch lên bếp, cho chút dàu vào đun nóng. Khi dầu đã nóng, bạn cho đậu vào chảo và chiên vàng cho tới khi đậu chín hẳn thì cho ra đĩa.



+ Bước 5: Các gia vị như: Nghệ đem rửa sạch, cạ sạch vỏ và giã nát. Bên cạnh đó, hành cũng đem bóc vỏ, đập dập và băm nhuyễn.

+ Bước 6: Cho hàng vào chảo, thê chút dầu ăn và phi thơm. Sau đó, cho sườn, đậu và chuối vào chảo rồi xào cho các nguyên liệu chín đều. Kế tiếp, bạn cho thêm muối, nước mắm, mì chính và nghệ giã vào chảo đảo đều cho các nguyên liệu ngấm đều gia vị nhằm tăng sức hâp dẫn cho món  ăn.

+ Bước 7: Tiếp tục, bạn cho cà chua, chuối, sườn, đậu rán vào nồi nước ninh sườn và đun sôi với ngịn lửa to. Khi bạn thấy nước đã sôi, bạn hạ nhỏ lửa, cho thêm c lá, rau thơm, nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp và cho ra đĩa rồi cả nhà cùng thưởng thức với bún hoặc cơm.



Với 7 bước đơn giản trên, bạn đã chế biến thành công món sườn non om chuối đậu làm món ngon mỗi ngày vừa lạ, vừa hấp dẫn kích thích vị giác đưa cơm cho cả gia đình rồi nhé.


 Chúc các bạn thành công!

 

Sườn kho dưa chua đậm đà đưa cơm trong những ngày lạnh giá Món ngon mỗi ngày

17-01-2018

Những ngày đông lạnh giá mà được thưởng thức hương vị đậm đà của món sườn om dưa chua nóng hổi thơm lừng thì còn gì tuyệt vời hơn nữa.
Gà hấp cay món ăn nóng hổi vừa thổi vừa xoa cho mùa đông lạnh giá Món ngon mỗi ngày

17-01-2018

Đông đến với món ăn gà hấp cay, vừa mềm vừa ngọt pha chút cay nồng mang đến hương vị mới đặc trưng cho bữa cơm gia đình mỗi ngày thì ai ăn cũng không thể dừng đũa.
Bí quyết cho món thịt bò xào cần tỏi mềm, ngon, thơm nức mũi

17-01-2018

Ngon “tuyệt cú mèo” với món bắp giò ngâm nước mắm không thử đừng hối tiếc

17-01-2018

17-01-2018

Tuyệt chiêu nấu canh cá rô rau cải ngon nhất, khiến ai ăn cũng nghiền

17-01-2018

Cánh gà sốt me món ngon cuối tuần thơm ngon không thể dừng đũa

17-01-2018

Chạm ngưỡng cửa 30 bạn nhất định phải biết 5 bài học đắt giá này về tiền bạc Kinh nghiệm sống
Chạm ngưỡng cửa 30 bạn nhất định phải biết 5 bài học đắt giá này về tiền bạc
 Tiền không phải là thứ quan trọng nhưng đó lại luôn là mục đích để chúng ta theo đuổi, vì vậy bước vào ngưỡng cửa 30 mà...
Phụ nữ thông minh cần tránh xa những anh chàng này nếu không muốn khổ cả đời Kinh nghiệm sống
Phụ nữ thông minh cần tránh xa những anh chàng này nếu không muốn khổ cả đời
Dù yêu sâu đậm đến mấy, phụ nữ cũng nên nhớ đừng dại dột trao trọn vẹn trái tim mình cho những anh chàng mang những biểu hiện...
Bạn sẽ đi chợ mua ngay quả hồng về nếu biết nó có những lợi ích
Bạn sẽ đi chợ mua ngay quả hồng về nếu biết nó có những lợi ích "vàng" này
Muốn vượt qua nỗi buồn trong cuộc sống, bạn cần “nằm lòng” 7 “chiêu” hay này
Muốn vượt qua nỗi buồn trong cuộc sống, bạn cần “nằm lòng” 7 “chiêu” hay này
Lời khuyên vàng cho những người sống khép kín hướng nội
Lời khuyên vàng cho những người sống khép kín hướng nội
Cách từ chối “khéo léo” khi người khác vay tiền mà họ vẫn yêu quý và trân trọng mình
Cách từ chối “khéo léo” khi người khác vay tiền mà họ vẫn yêu quý và trân trọng mình
“Bỏ túi” 4 cách gọt dứa tuyệt đỉnh ai nhìn cũng phải suýt xoa Khéo tay Hay làm
“Bỏ túi” 4 cách gọt dứa tuyệt đỉnh ai nhìn cũng phải suýt xoa
Phụ nữ hiện đại mà không biết gọt dứa gai theo cách này vừa nhanh vừa đẹp để ai cũng phải khen thì quả là phí.
“Bí kíp” bổ dưa hấu đẹp mắt, nhanh gọn mà không hề lãng phí thời gian Khéo tay Hay làm
“Bí kíp” bổ dưa hấu đẹp mắt, nhanh gọn mà không hề lãng phí thời gian
Dưa hấu là một món ăn quen thuộc, mát lạnh giải khát cho những ngày hè, thế nhưng việc bổ dưa như thế nào cho tinh tế thì không...
Một vài mẹo vặt hay với áo thun cũ khiến bạn không thể ngờ
Một vài mẹo vặt hay với áo thun cũ khiến bạn không thể ngờ
5 cách cắt hoa quả thật pro
5 cách cắt hoa quả thật pro
Tổng hợp các cách trang trí trái cây tuyệt đẹp
Tổng hợp các cách trang trí trái cây tuyệt đẹp
10 thủ thuật sử dụng iphone hay nhất hành tinh bất kỳ ai cũng muốn thử qua
10 thủ thuật sử dụng iphone hay nhất hành tinh bất kỳ ai cũng muốn thử qua