Phụ nữ hay vào bếp mà không biết sử dụng muối theo cách này quả  là phí

24-10-2017

Chắc hẳn, rất nhiều chị em phụ nữ gặp khó khăn trong khâu nội trợ khi chế biến các món ăn như xào nấu, luộc hay rán bị dầu làm bỏng tay hay không được ngon và đẹp mắt như mong muốn. Vậy thì chị em hãy áp dụng vài mẹo hay ẩm thực dưới đây từ muối, bạn sẽ thấy việc vào bếp chưa bao giờ dễ đến thế.

 


1. Với món xào

 

Thông thường, khi xào nấu thức ăn, các chị em thường bị bỏng tay khi nấu vì dầu bắn ra ngoài quá nhiều. Để khắc phục tình trạng này, mỗi lần bắt đầu chế biết, khi bạn đun nóng dầu thì nên cho vào chảo dầu một chút xíu muối, đảm bảo vài giây sau, dầu sẽ không còn bị bắn ra ngoài nữa, bạn cũng sẽ không có cảm giác bị bỏng tay khi xào nấu món ăn.



2. Luộc trứng

 

Chắc hẳn, rất nhiều chị em khi luộc trứng gặp phải tường hợp trứng bị vỡ làm mất đi tính làm mất đi mỹ quan và ăn có cảm giác mất nhgon. Để khắc phục tình trạng này, bạn hãy cho một chút muối vào nước luộc, lòng trắng trứng sẽ lập tức đông lại và không bị tan trong nước khi luộc. Mặt khác, muốn bóc vỏ trứng một cách dễ dàng, bạn hãy cho trứng vào bát nước lạnh , thêm chút muối và ngâm trong khoảng 1 phút, sau đó bạn lấy trứng ra và bóc trứng một cách dễ dàng mà không bị dính.



3. Rán cá

 

Khi rán cá, muốn cá không bị bén, dính chảo. Sau khi làm sạch cá, bạn hãy ngâm cá trong nước muối pha loãng 3-5 phút. Sau đó, bạn vớt các ra và để ráo rồi rán như bình thường. Như vậy bạn không những làm cá chắc thịt hơn mà khi rán cũng không bị nát cá.



4. Rán đậu phụ

 

Hầu hết, đậu phụ là món ăn đơn giản nhất và không mấy khi thiếu trong bữa ăn gia đình. Do vậy, nhiều chị em quá bận rộn không có thời gian đi chợ  nên thường mua đậu vầ dự trữ. Thế nhưng, việc bảo quản đậu như thế nào để dùng được lâu thì khi mua về,  bạn hãy ngâm đậu phụ qua nước muối loãng rồi vớt lên để ráo, đâu phụ sẽ bảo quản được lâu hơn hơn và sử dụng sẽ ngon hơn.



Chúc các bạn thành công!

 

Điều kỳ diệu gì sẽ xảy ra khi bạn ăn đồ nướng theo cách này Mẹo hay Ẩm thực

17-01-2018

Vào những ngày đông lạnh giá hay thời tiết ẩm ương mà có món thịt nướng thơm lừng để tất cả những người thân quây quần bên mâm cơm thì còn gì sướng bằng phải không nào?
Suýt xoa 3 cách pha nước chấm nem rán ngon ngọt đậm vị khó cưỡng Mẹo hay Ẩm thực

17-01-2018

Phụ nữ nội trợ khi làm nem rán mà không biết cách pha chế bát nước chấm ngon đậm vị thế này thì quả là đáng tiếc.
Mách chị em 7 mẹo bảo quản rau, củ, quả tươi xanh như mới hái

17-01-2018

Rán cá mà thêm thứ này, cá vàng giòn, không sát chảo lại ngon hơn ở ngoài hàng

17-01-2018

Chỉ 1 thao tác nhỏ, chị em có thể phân biệt được mật ong thật hay giả trong tích tắc

17-01-2018

Mẹo làm nem chua vừa ngon vừa sạch hút hồn cánh mày râu chị em nội trợ không nên bỏ qua

17-01-2018

Mẹo làm bánh bao tại nhà bằng nồi cơm điện vừa tiện vừa ngon ai ăn cũng thích

17-01-2018

Chạm ngưỡng cửa 30 bạn nhất định phải biết 5 bài học đắt giá này về tiền bạc Kinh nghiệm sống
Chạm ngưỡng cửa 30 bạn nhất định phải biết 5 bài học đắt giá này về tiền bạc
 Tiền không phải là thứ quan trọng nhưng đó lại luôn là mục đích để chúng ta theo đuổi, vì vậy bước vào ngưỡng cửa 30 mà...
Phụ nữ thông minh cần tránh xa những anh chàng này nếu không muốn khổ cả đời Kinh nghiệm sống
Phụ nữ thông minh cần tránh xa những anh chàng này nếu không muốn khổ cả đời
Dù yêu sâu đậm đến mấy, phụ nữ cũng nên nhớ đừng dại dột trao trọn vẹn trái tim mình cho những anh chàng mang những biểu hiện...
Bạn sẽ đi chợ mua ngay quả hồng về nếu biết nó có những lợi ích
Bạn sẽ đi chợ mua ngay quả hồng về nếu biết nó có những lợi ích "vàng" này
Muốn vượt qua nỗi buồn trong cuộc sống, bạn cần “nằm lòng” 7 “chiêu” hay này
Muốn vượt qua nỗi buồn trong cuộc sống, bạn cần “nằm lòng” 7 “chiêu” hay này
Lời khuyên vàng cho những người sống khép kín hướng nội
Lời khuyên vàng cho những người sống khép kín hướng nội
Cách từ chối “khéo léo” khi người khác vay tiền mà họ vẫn yêu quý và trân trọng mình
Cách từ chối “khéo léo” khi người khác vay tiền mà họ vẫn yêu quý và trân trọng mình
“Bỏ túi” 4 cách gọt dứa tuyệt đỉnh ai nhìn cũng phải suýt xoa Khéo tay Hay làm
“Bỏ túi” 4 cách gọt dứa tuyệt đỉnh ai nhìn cũng phải suýt xoa
Phụ nữ hiện đại mà không biết gọt dứa gai theo cách này vừa nhanh vừa đẹp để ai cũng phải khen thì quả là phí.
“Bí kíp” bổ dưa hấu đẹp mắt, nhanh gọn mà không hề lãng phí thời gian Khéo tay Hay làm
“Bí kíp” bổ dưa hấu đẹp mắt, nhanh gọn mà không hề lãng phí thời gian
Dưa hấu là một món ăn quen thuộc, mát lạnh giải khát cho những ngày hè, thế nhưng việc bổ dưa như thế nào cho tinh tế thì không...
Một vài mẹo vặt hay với áo thun cũ khiến bạn không thể ngờ
Một vài mẹo vặt hay với áo thun cũ khiến bạn không thể ngờ
5 cách cắt hoa quả thật pro
5 cách cắt hoa quả thật pro
Tổng hợp các cách trang trí trái cây tuyệt đẹp
Tổng hợp các cách trang trí trái cây tuyệt đẹp
10 thủ thuật sử dụng iphone hay nhất hành tinh bất kỳ ai cũng muốn thử qua
10 thủ thuật sử dụng iphone hay nhất hành tinh bất kỳ ai cũng muốn thử qua