Món ngon cuối tuần, khoai tây chiên ngon giòn “khó cưỡng” ai ăn cũng mê

01-11-2017

Khoai tây chiên giòn không chỉ là món ăn ngon tốt cho sức khỏe mà còn được rất nhiều người ưa thích trong những ngày đông lạnh giá, nhất là các bạn trẻ. Do vậy, thay vì mua khoai tây ở ngoài tiệm được chiên đi chiên lại nhiều lần các bạn có thể thực hiện món ăn này ngay tại nhà một cách đơn giản. Sau đây, chisemeohay.com sẽ cùng vào bếp và hướng dẫn các bạn làm món khoai tây chiên giòn ngon hết ý này nhé!

 


Nguyên liệu cần có:

 

- 3-4 củ khia tây

- Dầu ăn

- 1 thìa muối biển

- 1 thìa bơ

- Giấy thấm dầu

- Gia vị: Muối, đường, tương ớt, sốt mayonnaise.

 


Cách thực hiện:

 

Để có món khoai tây chiên ngon giòn đúng vị bạn cần thực hiện đúng 4 bước sau:

 


Bước 1: Chuẩn bị một thau nước có pha loãng chút muối. Sau đó, nạo sạch vỏ khoai tây rồi rửa sạch, thái khoai thành những thanh dài 4-5cm. Bạn lưu ý thái đến đâu cho vào khoai vào chậu nước muối đến đó cho khoai không bị thâm.



Bước 2: Ngâm khoai trong nước muối khoảng 15 phút thì vớt ra rửa sạch lại lần nữa cho hết nhựa khoai. Kế tiếp, bạn cho nước vào nồi đun sôi, thêm 1 chút muối rồi cho khoai vào luộc sơ qua khoảng 1-2 phút thì vớt khoai ra nhúng vào nước lạnh khoảng 5 phút để cho khoai nguội và không bị nát khi chiên ( bước này bạn không nên luộc khoai chín quá, nếu không sẽ bị nát và không giòn khi chiên).



Bước 3: Đổ dầu vào chảo hoặc nồi, với lượng vừa đủ  rồi đun nóng dầu. Khi dầu sôi, bạn cho khoai vào chiên. Bạn không nên chiên quá nhiều khoai cùng một mẻ, hãy để khoai ngập trong dầu và chiên cho tới khi khoai chín có màu xém vàng thì vớt ra cho ráo dầu, lưu ý bạn vẫn để chảo dầu mà không tắt bếp để chiên tiếp lần 2 cho khoai giòn.

 


Bước 4: Để khoai nguội khoảng 10 phút thì bạn cho bơ rồi cho khoai vào chảo dầu lần tước và chiên tiếp lần 2. Bước này, bạn cần đảo nhẹ tay để khoai chín vàng đều thì dùng muỗng có lỗ nhỏ vớt khoai ra đĩa có lót giấy thấm dầu bên dưới rồi thưởng thức ngay sau đó cùng với chút muối tiêu rắc lene trên hoặc chấm cùng tương ớt, tương cà theo sở thích của bạn.

 

 

Với 4 bước làm khoai tây chiên giòn ngay tại nhà như trên, vừa đơn giản, ngon, bổ dưỡng lại đảm bảo vệ sinh nên các mẹ hãy thường xuyên vào bếp trổ tài món ngon này cho cả gia đình nhé.

Chúc các bạn thành công!

 

Sườn kho dưa chua đậm đà đưa cơm trong những ngày lạnh giá Món ngon mỗi ngày

17-01-2018

Những ngày đông lạnh giá mà được thưởng thức hương vị đậm đà của món sườn om dưa chua nóng hổi thơm lừng thì còn gì tuyệt vời hơn nữa.
Gà hấp cay món ăn nóng hổi vừa thổi vừa xoa cho mùa đông lạnh giá Món ngon mỗi ngày

17-01-2018

Đông đến với món ăn gà hấp cay, vừa mềm vừa ngọt pha chút cay nồng mang đến hương vị mới đặc trưng cho bữa cơm gia đình mỗi ngày thì ai ăn cũng không thể dừng đũa.
Bí quyết cho món thịt bò xào cần tỏi mềm, ngon, thơm nức mũi

17-01-2018

Ngon “tuyệt cú mèo” với món bắp giò ngâm nước mắm không thử đừng hối tiếc

17-01-2018

17-01-2018

Tuyệt chiêu nấu canh cá rô rau cải ngon nhất, khiến ai ăn cũng nghiền

17-01-2018

Cánh gà sốt me món ngon cuối tuần thơm ngon không thể dừng đũa

17-01-2018

Chạm ngưỡng cửa 30 bạn nhất định phải biết 5 bài học đắt giá này về tiền bạc Kinh nghiệm sống
Chạm ngưỡng cửa 30 bạn nhất định phải biết 5 bài học đắt giá này về tiền bạc
 Tiền không phải là thứ quan trọng nhưng đó lại luôn là mục đích để chúng ta theo đuổi, vì vậy bước vào ngưỡng cửa 30 mà...
Phụ nữ thông minh cần tránh xa những anh chàng này nếu không muốn khổ cả đời Kinh nghiệm sống
Phụ nữ thông minh cần tránh xa những anh chàng này nếu không muốn khổ cả đời
Dù yêu sâu đậm đến mấy, phụ nữ cũng nên nhớ đừng dại dột trao trọn vẹn trái tim mình cho những anh chàng mang những biểu hiện...
Bạn sẽ đi chợ mua ngay quả hồng về nếu biết nó có những lợi ích
Bạn sẽ đi chợ mua ngay quả hồng về nếu biết nó có những lợi ích "vàng" này
Muốn vượt qua nỗi buồn trong cuộc sống, bạn cần “nằm lòng” 7 “chiêu” hay này
Muốn vượt qua nỗi buồn trong cuộc sống, bạn cần “nằm lòng” 7 “chiêu” hay này
Lời khuyên vàng cho những người sống khép kín hướng nội
Lời khuyên vàng cho những người sống khép kín hướng nội
Cách từ chối “khéo léo” khi người khác vay tiền mà họ vẫn yêu quý và trân trọng mình
Cách từ chối “khéo léo” khi người khác vay tiền mà họ vẫn yêu quý và trân trọng mình
“Bỏ túi” 4 cách gọt dứa tuyệt đỉnh ai nhìn cũng phải suýt xoa Khéo tay Hay làm
“Bỏ túi” 4 cách gọt dứa tuyệt đỉnh ai nhìn cũng phải suýt xoa
Phụ nữ hiện đại mà không biết gọt dứa gai theo cách này vừa nhanh vừa đẹp để ai cũng phải khen thì quả là phí.
“Bí kíp” bổ dưa hấu đẹp mắt, nhanh gọn mà không hề lãng phí thời gian Khéo tay Hay làm
“Bí kíp” bổ dưa hấu đẹp mắt, nhanh gọn mà không hề lãng phí thời gian
Dưa hấu là một món ăn quen thuộc, mát lạnh giải khát cho những ngày hè, thế nhưng việc bổ dưa như thế nào cho tinh tế thì không...
Một vài mẹo vặt hay với áo thun cũ khiến bạn không thể ngờ
Một vài mẹo vặt hay với áo thun cũ khiến bạn không thể ngờ
5 cách cắt hoa quả thật pro
5 cách cắt hoa quả thật pro
Tổng hợp các cách trang trí trái cây tuyệt đẹp
Tổng hợp các cách trang trí trái cây tuyệt đẹp
10 thủ thuật sử dụng iphone hay nhất hành tinh bất kỳ ai cũng muốn thử qua
10 thủ thuật sử dụng iphone hay nhất hành tinh bất kỳ ai cũng muốn thử qua