Mẹo làm thạch rau câu dưa dấu ngon, giòn khó cưỡng

25-08-2017

Ngày hè với cái thời tiết nóng nực lên đến 37, 38 độ C ai cũng muốn tìm những món ăn thơm ngon, mát lành nhất để giải nhiệt cho cơ thể. Và có lẽ thạch rau câu chính là món ăn vặt được nhiều người yêu thích nhất. Sự kết hợp hoàn hảo giữa thạch rau câu cùng dưa hấu sẽ cho bạn món ăn ngon khó cưỡng. Hãy cùng chiasemeohay.com giới thiệu với các bạn cách làm thạch rau câu dưa hấu ngon, giòn, hấp dẫn nhé. Món ăn này tuy đơn giản, nhưng chắc chắn sẽ làm hài lòng các bạn khi thưởng thức.
 


Nguyên liệu:
 

+ ½ quả dưa hấu

+ 130 gr đường hặc sữa tươi

+ 1 gói bột rau câu (có thể dùng loại sương sáo trắng hoặc gelatin cũng được)
 




Thực hiện:

 

Bước 1: 

- Đầu tiên, bạn rửa sạch dưa hấu rồi bổ đôi, lấy thìa nạo phần ruột bên trong để riêng hoặc bạn có thể gọt bỏ vỏ, cùi trắng bên ngoài lấy phần ruột bên trong rồi lọc bỏ hết hạt.
 


Bước 2:  

- Phần ruột dưa hấu vừa thu được bạn cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi dùng dây lọc, lọc lấy nước cốt dưa hoặc có máy ép thì bạn ép lấy nước sẽ tiện hơn.
 


Bước 3: 

- Tiếp tục, nếu không dùng sữa thì bạn cho đường và bột rau câu vào một bát to sạch và trộn đều hai nguyên liệu này lại với nhau.

- Kế tiếp, bạn bắc nồi sạch lên bếp, cho vào 150 ml vào nồi rồi đun sôi . Khi nước sôi,  bạn cho bột rau câu vào và dùng đũa khuấy đều tay khoảng 5-7 phút cho hỗn hợp không bị vón cục rồi tắt bếp.



- Hoàn thành xong các công đoạn, bạn đổ phần nước dưa hấu đã lọc kỹ vào hỗn hợp bột rau câu vừa đun rồi khuấy đều tay lần nữa và để nguội hẳn. Sau đó,  từ từ rót hỗn hợp vào các khay đựng khuôn thạch ( bạn có thể chọn khuôn hình tròn hay hình trái tim để tạo hình hấp dẫn cho thạch) và cho vào ngăn mát tủ lạnh khảng 4-6 tiếng cho hỗn hợp đông lại.

 


Bước 4:  

- Sau 4-6 tiếng, bạn đem thạch ra cho cả nhà cùng thưởng thức.




Trên đây là những thao tác ẩm thực rất đơn giản và bạn đã chế biến được ngay món thạch rau câu dưa hấu ngon, giòn, thơm mát cùng với những kiểu cách thích mắt cho cả gia đình để ăn giải nhiệt ngày hè rồi đấy

 

Chúc các bạn thành công và có món thạch rau câu dưa hấu thơm ngon bổ dưỡng cho cả gia đình!

Mẹo bếp núc cực hay cực dễ giúp chị em “bỏ túi” khi nội trợ Mẹo hay Ẩm thực

26-09-2017

Nội trợ là một vấn đề không phải dễ dàng cho nhiều chị em phụ nữ, tuy nhiên chỉ cần các chị em “bỏ túi” vài mẹo hay ẩm thực dưới đây và áp dụng khi cần, vấn đề nội trợ của các chị em chỉ còn là “chuyện nhỏ”.
Mẹo hay làm sạch ngay Lưỡi - Dạ dày - Cật heo trong “tích tắc” Mẹo hay Ẩm thực

26-09-2017

Để giải cứu nỗi lo cho chị em phụ nữ khi vào bếp với các món ăn mất thời gian khi chế biến như Lưỡi - Cật - Dạ dày heo, chỉ cần chị em áp dụng ngay mẹo hay dưới đây thì việc nội trợ của chị em "nhẹ như bay" mà không mất nhiều thời gian.
Mẹo hay đánh bay mùi hôi khi thịt “vịt” để có món vịt thơm ngon hấp dẫn

26-09-2017

Mẹo hay rán trứng 2 quả như 4 quả lại thơm lừng “khó cưỡng”

26-09-2017

Bí quyết nấu ăn cực hay nếu các mẹ không biết thì thật là uổng phí

26-09-2017

20 giây “đánh bay” vỏ hành tây và cà chua mà không phải ai cũng biết

26-09-2017

“Tuyệt chiêu” tự chủ bản thân để thấy mình luôn hạnh phúc khi cả thế giới quay lưng Kinh nghiệm sống
“Tuyệt chiêu” tự chủ bản thân để thấy mình luôn hạnh phúc khi cả thế giới quay lưng
Hạnh phúc phúc không phải là những gì quá cao sang ngoài tầm với mà nó bắt đầu từ những điều nhỏ nhất quanh ta, chỉ cần ta...
Là con gái trước khi lấy chồng phải “khắc cốt ghi tâm” 10 điều này Kinh nghiệm sống
Là con gái trước khi lấy chồng phải “khắc cốt ghi tâm” 10 điều này
Muốn có cuộc sống tốt phụ nữ trước khi lấy chồng cần phải thực hiện hết các điều dưới đây để thấy cuộc sống luôn...
Sau khi thức dậy tuyệt đối không nên làm những việc này
Sau khi thức dậy tuyệt đối không nên làm những việc này
Bí quyết sống vui, sống khỏe mà mọi người nên biết
Bí quyết sống vui, sống khỏe mà mọi người nên biết
Nếu muốn thành công bạn không nên bỏ qua câu chuyện thú vị này...
Nếu muốn thành công bạn không nên bỏ qua câu chuyện thú vị này...
Kinh nghiệm hôn nhân cần thiết cho cuộc sống gia đình
Kinh nghiệm hôn nhân cần thiết cho cuộc sống gia đình
“Bí kíp” bổ dưa hấu đẹp mắt, nhanh gọn mà không hề lãng phí thời gian Khéo tay Hay làm
“Bí kíp” bổ dưa hấu đẹp mắt, nhanh gọn mà không hề lãng phí thời gian
Dưa hấu là một món ăn quen thuộc, mát lạnh giải khát cho những ngày hè, thế nhưng việc bổ dưa như thế nào cho tinh tế thì không...
Một vài mẹo vặt hay với áo thun cũ khiến bạn không thể ngờ Khéo tay Hay làm
Một vài mẹo vặt hay với áo thun cũ khiến bạn không thể ngờ
Những chiếc áo thun bạn đang muốn bỏ đi vì cũ, vì ngắn, vì.... Một vài mẹo vặt sau sẽ khiến bạn không thể ngờ tới
5 cách cắt hoa quả thật pro
5 cách cắt hoa quả thật pro
Tổng hợp các cách trang trí trái cây tuyệt đẹp
Tổng hợp các cách trang trí trái cây tuyệt đẹp
10 thủ thuật sử dụng iphone hay nhất hành tinh bất kỳ ai cũng muốn thử qua
10 thủ thuật sử dụng iphone hay nhất hành tinh bất kỳ ai cũng muốn thử qua
Ý tưởng phát sáng bằng khoai tây tuyệt vời
Ý tưởng phát sáng bằng khoai tây tuyệt vời