Mẹo hay bảo quản rau củ quả lâu ngày mà vẫn tươi xanh

31-08-2017

Hầu hết, theo thói quen các mẹ nôi trợ khi mua rau củ về đều “tống” vào tủ lạnh và xem đó là cách bảo quản tốt nhất. Thực chất, đây lại là một sai lầm lớn. Vì đặc thù rau củ quả mỗi loại mỗi khác nên thời gian và nhiệt độ của mỗi loại cũng khác nhau. Do vậy, việc để chung tất cả các loại vào một nơi như thế sẽ nhanh bị héo, úa và hỏng đi nhanh chóng. Tuy nhiên, nếu bạn biết mẹo hay bảo quản rau củ quả luôn tươi xanh dưới đây bạn sẽ vô cùng ngạc nhiên khi thấy thực phẩm để cả tháng mà vẫn tươi xanh như ban đầu.

 

1. Mẹo bảo quản cần tây, súp lơ xanh và rau riếp cá với giấy bạc
 


Với cách này,  bạn chỉ cầm gói cần tây, súp lơ xanh, rau diếp bằng giấy bạc, sau đó bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, đảm bảo nguyên liệu sẽ tươi ngon gần như cả tháng.

2. Bảo quản dâu tây với giấm táo và nước
 


Dâu tây mua về bạn nên lấy 1 pần giấm, 10 phần nước lọc cho vào chậu và khuấy đều, sau đó cho dâu tây vào chậu nước vừa chế rửa sạch và ngâm khoảng 5 phút để loại bỏ bớt tạp chất rồi vớt ra sửa sạch lại với nước 1 lượt và để ráo. Kế tiếp, bạn lấy một cái bát to lót giấy bên dưới, sau đó cho dâu tây vào và bảo quản tỏng ngăn mát tử lạnh. Với cách này bạn sẽ giữ được độ tươi ngon của dâu tây tới vài tuần.

 

3. Bảo quản nho với dây treo


Muốn bảo quản nho luôn tươi, bạn hãy dùng dây treo chúng ở một nơi khô ráo, thoáng mát, và tránh ánh sáng. Chú ý để khoảng cách sao cho các chùm nho không chạm vào nhau như vậy nho sẽ tươi lâu hơn rất nhiều.
 

4. Bảo quản gừng tươi lâu hơn với nước nguội
 

 

Trước hết, bạn hãy phơi gừng khô dưới ánh nắng mặt trời, sau đó rửa sạch gừng rồi ngâm gừng vào nước đun sôi để nguội và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh sẽ tươi rất lâu.

 

5. Bảo quản rau xanh với nước và túi nhựa

Với cách này, bạn chỉ cần, cắm gốc rau vào một cốc nước lọc. Sau đó, che kín phần ngọn và thân rau rồi để chúng vào một nơi mát mẻ, đảm bảo vài ngày sau bạn sẽ vô cùng ngạc nhiên vì rau vẫn tươi xanh như mới mua về.
 

6. Bảo quản hành lá tươi với lọ nhựa

Bạn chỉ cần, rửa sạch hành, để khô, cắt nhỏ. Sau đó, đổ hành vào chai nhựa và cho vào ngăn đông đá. Áp dụng cách bảo quản hành lá như thế này sẽ tươi lâu đến hết tháng mà vẫn dậy vị.
 


Trên đây là 6 mẹo hay bảo quản rau củ quả lâu ngày mà vẫn tươi xanh để các mẹ nhẹ nhàng hơn trong việc đi chợ cho gia đình mà cơm vẫn ngon. 

 

Chúc các bạn thành công!

Nằm lòng những bí quyết dưới đây, lọ hoa bạn tự tay cắm trong nhà sẽ tươi lâu cả tháng Mẹo vặt Gia đình

22-11-2017

Phụ nữ mà không biết những mẹo cắm hoa như thế này để lọ hoa trong nhà được tươi lâu thì quả là phí.
Bí quyết sử dụng tỏi khiến họ hàng nhà muỗi “dắt díu” nhau đi bằng sạch không còn 1 con trong nhà Mẹo vặt Gia đình

22-11-2017

Chưa tới 2K để mua 1 củ tỏi, bạn đã có cách khiến muỗi kéo nhau đi hàng đàn không còn bóng dáng nào “vo ve” nữa.
Mẹo hay không cần dùng thuốc tẩy mà các vết ố bám trên quần áo vẫn sạch bóng như mới

22-11-2017

Nhớ kỹ 7 mẹo dưới đây, nguồn nước trong nhà bạn sẽ được tiết kiệm một cách tối ưu

22-11-2017

Không biết tận dụng gầm cầu thang khi ở trong căn nhà chật hẹp như thế này quả là uổng phí

22-11-2017

4 mẹo sử dụng máy giặt tiết kiệm điện đừng bỏ qua, nếu không bạn sẽ hối tiếc

22-11-2017

Mẹo hay “đánh bay” mùi trong hộp nhựa khi đựng thức ăn nhanh, gọn mà không hề tốn kém

22-11-2017

Chạm ngưỡng cửa 30 bạn nhất định phải biết 5 bài học đắt giá này về tiền bạc Kinh nghiệm sống
Chạm ngưỡng cửa 30 bạn nhất định phải biết 5 bài học đắt giá này về tiền bạc
 Tiền không phải là thứ quan trọng nhưng đó lại luôn là mục đích để chúng ta theo đuổi, vì vậy bước vào ngưỡng cửa 30 mà...
Phụ nữ thông minh cần tránh xa những anh chàng này nếu không muốn khổ cả đời Kinh nghiệm sống
Phụ nữ thông minh cần tránh xa những anh chàng này nếu không muốn khổ cả đời
Dù yêu sâu đậm đến mấy, phụ nữ cũng nên nhớ đừng dại dột trao trọn vẹn trái tim mình cho những anh chàng mang những biểu hiện...
Bạn sẽ đi chợ mua ngay quả hồng về nếu biết nó có những lợi ích
Bạn sẽ đi chợ mua ngay quả hồng về nếu biết nó có những lợi ích "vàng" này
Muốn vượt qua nỗi buồn trong cuộc sống, bạn cần “nằm lòng” 7 “chiêu” hay này
Muốn vượt qua nỗi buồn trong cuộc sống, bạn cần “nằm lòng” 7 “chiêu” hay này
Lời khuyên vàng cho những người sống khép kín hướng nội
Lời khuyên vàng cho những người sống khép kín hướng nội
Cách từ chối “khéo léo” khi người khác vay tiền mà họ vẫn yêu quý và trân trọng mình
Cách từ chối “khéo léo” khi người khác vay tiền mà họ vẫn yêu quý và trân trọng mình
“Bí kíp” bổ dưa hấu đẹp mắt, nhanh gọn mà không hề lãng phí thời gian Khéo tay Hay làm
“Bí kíp” bổ dưa hấu đẹp mắt, nhanh gọn mà không hề lãng phí thời gian
Dưa hấu là một món ăn quen thuộc, mát lạnh giải khát cho những ngày hè, thế nhưng việc bổ dưa như thế nào cho tinh tế thì không...
Một vài mẹo vặt hay với áo thun cũ khiến bạn không thể ngờ Khéo tay Hay làm
Một vài mẹo vặt hay với áo thun cũ khiến bạn không thể ngờ
Những chiếc áo thun bạn đang muốn bỏ đi vì cũ, vì ngắn, vì.... Một vài mẹo vặt sau sẽ khiến bạn không thể ngờ tới
5 cách cắt hoa quả thật pro
5 cách cắt hoa quả thật pro
Tổng hợp các cách trang trí trái cây tuyệt đẹp
Tổng hợp các cách trang trí trái cây tuyệt đẹp
10 thủ thuật sử dụng iphone hay nhất hành tinh bất kỳ ai cũng muốn thử qua
10 thủ thuật sử dụng iphone hay nhất hành tinh bất kỳ ai cũng muốn thử qua
Ý tưởng phát sáng bằng khoai tây tuyệt vời
Ý tưởng phát sáng bằng khoai tây tuyệt vời