Mách chị em 7 mẹo bảo quản rau, củ, quả tươi xanh như mới hái

02-12-2017

Với cuộc sống hiện đại ngày nay, phụ nữ không chỉ đầu tắt mặt tối trong căn bếp mỗi ngày mà còn phải làm rất nhiều việc khác nữa. Chính vì vậy, các chị em không có thời gian nhiều cho những buổi đi chợ nấu ăn cho gia đình. Do đó, mỗi lần đi chợ các chị em đều mua rất nhiều thực phẩm như rau, củ, quả về dự trữ. Tuy nhiên, việc giữ cho rau củ quả như thế nào để được tươi lâu thì không phải ai cũng biết. Bài viết hôm nay, với vài mẹo hay ẩm thực dưới đây, chắc chắn chị em sẽ có cách bảo quản rau, củ, quả tươi lâu như vừa mới hái, hãy cùng tham khảo và áp dụng các chị em nhé!

 


1. Nấm mua về nên bọc trong túi giấy

 

Nấm là một loại nguyên liệu rất dễ hỏng và không bảo quản được lâu. Do vậy, khi mua nấm về, bạn cần chú ý tuyệt đối không để nấm ở các nơi ẩm ướt. Bên cạnh đó, bạn cho vào túi nilon rồi bảo quản trong tủ lạnh cũng không phải là một cách hay. Cách tốt nhất, bạn nên bọc nấm trong túi giấy và để nơi thoáng mát để túi giấy có thể hút ẩm giữ nấm luôn được tươi ngon.

 

 

2. Bọc kín cuống quả chuối

 

Thông thường, khi bạn để chuối chín trong tủ lạnh sẽ rất hay bị thâm đen và mất đi hương vị hấp dẫn của nó. Vì vậy, để bảo quản chuối được tươi lâu, bạn nên để chuối ở nhiệt độ phòng, sau đó dùng màng bọc thực bọc kín phần cuống quả chuối lại để chuối không bị hỏng.

 

3. Bảo quản xà lách, bắp cải bằng việc cắm tăm vào cuống

 

Nếu bạn mua xà lách, bắp cải về ăn mà chưa sử dụng hết, muốn để cho rau được tươi lâu cho vài ngày sau, bạn hãy lấy 3 que tăm nhọn rồi cắm ngập tăm vào cuống cây xà lách hoặc bắp cải. Với cách này, bạn có thể để rau vài ngày mà vẫn tươi xanh đấy.

 


4. Trữ tỏi và hành tây trong bóng tối

 

Nếu bạn mua hành tây và tỏi về mà chưa sử dụng đến, thì bạn nên cho 2 thực phẩm này vào túi nilon có nhiều lỗ đục nhỏ rồi đặt nơi có bóng tối.  Với cách này, bạn có thể để chúng ở bất cứ nơi nào trong nhà mà không lo thực phẩm bị hỏng.

 


5. Bảo khoai tây cùng táo

 

Thông thường, khi bạn mua táo và khoai tây về. Nếu không ăn hết để lâu 2 thực phẩm này sẽ thường bị hỏng. Vì vậy, bạn chỉ cần đặt khoai tây và táo cạnh nhau và để vào nơi thoáng mát, chúng sẽ tươi lâu hơn trong một thời gian dài đấy.

 


6. Để súp lơ và bông cải xanh vào nơi có độ ẩm

 

Muốn súp lơ tươi lâu, bạn nên bọc chúng trong một cái khăn ướt hoặc gói chúng bằng túi màng bọc thực phẩm có nhiều lỗ thủng để thông gió. Bên cạnh đó, bông cải xanh cũng vậy, để được bảo quản tốt, cách tốt nhất là bạn giữ phần gốc của nó trong nước, cò phần trên bạn che lại bằng khăn ẩm. Với cách này, bạn nên thay khăn và nước thường xuyên để thực phẩm được tươi lâu hơn nhé.


7. Để phần cuống cà chua lên trên

 

Cà chua là loại thực phẩm rất dễ hỏng, nhất là vùng quanh cuống. Do vậy, muốn để cà chua được tươi lâu, bạn cần để cà chua có phần cuống hướng lên trên. Với cách này cà chua sẽ tươi lâu trong một thời gian dài đấy.

 


Lưu ý: Khi bạn muốn bảo quản tất cả các loại thực phẩm trên được tươi lâu, bạn không được rửa bất cứ lại nào trước khi sử dụng nhé. Bởi vì, nếu bạn rửa các phần bảo vệ nấm mốc tự nhiên từ rau, củ, quả sẽ bị mất đi khiến thực phẩm nhanh bị thối.

 

Chúc các bạn thành công!

Điều kỳ diệu gì sẽ xảy ra khi bạn ăn đồ nướng theo cách này Mẹo hay Ẩm thực

17-01-2018

Vào những ngày đông lạnh giá hay thời tiết ẩm ương mà có món thịt nướng thơm lừng để tất cả những người thân quây quần bên mâm cơm thì còn gì sướng bằng phải không nào?
Suýt xoa 3 cách pha nước chấm nem rán ngon ngọt đậm vị khó cưỡng Mẹo hay Ẩm thực

17-01-2018

Phụ nữ nội trợ khi làm nem rán mà không biết cách pha chế bát nước chấm ngon đậm vị thế này thì quả là đáng tiếc.
Rán cá mà thêm thứ này, cá vàng giòn, không sát chảo lại ngon hơn ở ngoài hàng

17-01-2018

Chỉ 1 thao tác nhỏ, chị em có thể phân biệt được mật ong thật hay giả trong tích tắc

17-01-2018

Mẹo làm nem chua vừa ngon vừa sạch hút hồn cánh mày râu chị em nội trợ không nên bỏ qua

17-01-2018

Mẹo làm bánh bao tại nhà bằng nồi cơm điện vừa tiện vừa ngon ai ăn cũng thích

17-01-2018

Chạm ngưỡng cửa 30 bạn nhất định phải biết 5 bài học đắt giá này về tiền bạc Kinh nghiệm sống
Chạm ngưỡng cửa 30 bạn nhất định phải biết 5 bài học đắt giá này về tiền bạc
 Tiền không phải là thứ quan trọng nhưng đó lại luôn là mục đích để chúng ta theo đuổi, vì vậy bước vào ngưỡng cửa 30 mà...
Phụ nữ thông minh cần tránh xa những anh chàng này nếu không muốn khổ cả đời Kinh nghiệm sống
Phụ nữ thông minh cần tránh xa những anh chàng này nếu không muốn khổ cả đời
Dù yêu sâu đậm đến mấy, phụ nữ cũng nên nhớ đừng dại dột trao trọn vẹn trái tim mình cho những anh chàng mang những biểu hiện...
Bạn sẽ đi chợ mua ngay quả hồng về nếu biết nó có những lợi ích
Bạn sẽ đi chợ mua ngay quả hồng về nếu biết nó có những lợi ích "vàng" này
Muốn vượt qua nỗi buồn trong cuộc sống, bạn cần “nằm lòng” 7 “chiêu” hay này
Muốn vượt qua nỗi buồn trong cuộc sống, bạn cần “nằm lòng” 7 “chiêu” hay này
Lời khuyên vàng cho những người sống khép kín hướng nội
Lời khuyên vàng cho những người sống khép kín hướng nội
Cách từ chối “khéo léo” khi người khác vay tiền mà họ vẫn yêu quý và trân trọng mình
Cách từ chối “khéo léo” khi người khác vay tiền mà họ vẫn yêu quý và trân trọng mình
“Bỏ túi” 4 cách gọt dứa tuyệt đỉnh ai nhìn cũng phải suýt xoa Khéo tay Hay làm
“Bỏ túi” 4 cách gọt dứa tuyệt đỉnh ai nhìn cũng phải suýt xoa
Phụ nữ hiện đại mà không biết gọt dứa gai theo cách này vừa nhanh vừa đẹp để ai cũng phải khen thì quả là phí.
“Bí kíp” bổ dưa hấu đẹp mắt, nhanh gọn mà không hề lãng phí thời gian Khéo tay Hay làm
“Bí kíp” bổ dưa hấu đẹp mắt, nhanh gọn mà không hề lãng phí thời gian
Dưa hấu là một món ăn quen thuộc, mát lạnh giải khát cho những ngày hè, thế nhưng việc bổ dưa như thế nào cho tinh tế thì không...
Một vài mẹo vặt hay với áo thun cũ khiến bạn không thể ngờ
Một vài mẹo vặt hay với áo thun cũ khiến bạn không thể ngờ
5 cách cắt hoa quả thật pro
5 cách cắt hoa quả thật pro
Tổng hợp các cách trang trí trái cây tuyệt đẹp
Tổng hợp các cách trang trí trái cây tuyệt đẹp
10 thủ thuật sử dụng iphone hay nhất hành tinh bất kỳ ai cũng muốn thử qua
10 thủ thuật sử dụng iphone hay nhất hành tinh bất kỳ ai cũng muốn thử qua