"Hot rần rần" với món bắp bò hấp bia, thơm ngon, lạ miệng, hấp dẫn ngày đông

28-11-2017
Ngày đông, được thưởng thức món bắp bò hấp bia thì không còn gì tuyệt vời hơn. Thịt bò không những mềm, thấm đượm gia vị mà còn có mùi thơm nhè nhẹ của sả và bia. Với cách tẩm ướp gia vị cẩn thận, thịt bò hấp bia vừa mềm vừa thơm ngon, hấp dẫn. Vì thế, bạn hãy dành một chút thời gian buổi chiều, để chuẩn bị món bắp bò hấp bia để chiêu đãi cả nhà nhé.

Sau đây chúng tôi xin hướng dẫn bạn món bắp bò hấp bia thơm ngon, hấp dẫn, bạn hãy lưu lại vào sổ tay món ngon mỗi ngày để thực hiện nào.

Nguyên liệu:

+ 1 lon bia

+ 1kg bắp bò

+ 1 củ hành tây

+ 1 quả ớt

+ 1- 2 nhánh xả

+ 2 tép tỏi

+ Gia vị: Muối, đường, hạt nêm, dầu ăn

+ Ớt xay, tiêu

Cách làm:

Bước 1: Thịt bắp bò đem rửa sạch rồi cắt thành từng khoanh tròn vừa ăn, không nên cắt quá nhỏ vì khi hầm với bia, thịt bò sẽ bị nát. Khi đi chợ để mua thịt, bạn chọn bắp bò nào có nhiều gân để món bắp bò hấp bia được ngon nhất.

Bước 2: Cho sả, ớt, tỏi, hành vào tô thịt bắp bò cùng với 2 thìa cafe muối + 1 thìa hạt nêm + 1 thìa canh đường + 1 thìa cafe tiêu+ 1 thìa cafe ớt xay+ 1 thìa canh dầu ăn, dùng đũa trộn đều lên. Sau đó, cho bát thịt bắp bò vào ngăn mát tủ lạnh để trong khoảng 1 giờ để thịt bắp bò ngấm đều gia vị. 

Bước 3: Sau khoảng thời gian đó, bạn cho thịt bắp bò vào nồi, đun trên bếp với lửa nhỏ trong 1 tiếng để thịt bò mềm ra, thấm đượm gia vị. Sau đó, cho bia vào rồi đun liu riu cho đến khi nước cạn.

Cuối cùng múc thịt bắp bò hầm bia ra tô rồi ăn kèm với bánh mì hoặc cơm nóng.

Món bắp bò nấu bia có mùi thơm của sả và bia rất cuốn hút, thịt bắp bò mềm, thấm đều gia vị xen lẫn một chút cay cay của ớt. Vì thời gian tẩm ướp và hầm lâu nên bạn thực hiện cách làm bắp bò hầm bia vào những ngày cuối tuần nhé.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Sườn kho dưa chua đậm đà đưa cơm trong những ngày lạnh giá Món ngon mỗi ngày

17-01-2018

Những ngày đông lạnh giá mà được thưởng thức hương vị đậm đà của món sườn om dưa chua nóng hổi thơm lừng thì còn gì tuyệt vời hơn nữa.
Gà hấp cay món ăn nóng hổi vừa thổi vừa xoa cho mùa đông lạnh giá Món ngon mỗi ngày

17-01-2018

Đông đến với món ăn gà hấp cay, vừa mềm vừa ngọt pha chút cay nồng mang đến hương vị mới đặc trưng cho bữa cơm gia đình mỗi ngày thì ai ăn cũng không thể dừng đũa.
Bí quyết cho món thịt bò xào cần tỏi mềm, ngon, thơm nức mũi

17-01-2018

Ngon “tuyệt cú mèo” với món bắp giò ngâm nước mắm không thử đừng hối tiếc

17-01-2018

Tuyệt chiêu nấu canh cá rô rau cải ngon nhất, khiến ai ăn cũng nghiền

17-01-2018

Cánh gà sốt me món ngon cuối tuần thơm ngon không thể dừng đũa

17-01-2018

Chạm ngưỡng cửa 30 bạn nhất định phải biết 5 bài học đắt giá này về tiền bạc Kinh nghiệm sống
Chạm ngưỡng cửa 30 bạn nhất định phải biết 5 bài học đắt giá này về tiền bạc
 Tiền không phải là thứ quan trọng nhưng đó lại luôn là mục đích để chúng ta theo đuổi, vì vậy bước vào ngưỡng cửa 30 mà...
Phụ nữ thông minh cần tránh xa những anh chàng này nếu không muốn khổ cả đời Kinh nghiệm sống
Phụ nữ thông minh cần tránh xa những anh chàng này nếu không muốn khổ cả đời
Dù yêu sâu đậm đến mấy, phụ nữ cũng nên nhớ đừng dại dột trao trọn vẹn trái tim mình cho những anh chàng mang những biểu hiện...
Bạn sẽ đi chợ mua ngay quả hồng về nếu biết nó có những lợi ích
Bạn sẽ đi chợ mua ngay quả hồng về nếu biết nó có những lợi ích "vàng" này
Muốn vượt qua nỗi buồn trong cuộc sống, bạn cần “nằm lòng” 7 “chiêu” hay này
Muốn vượt qua nỗi buồn trong cuộc sống, bạn cần “nằm lòng” 7 “chiêu” hay này
Lời khuyên vàng cho những người sống khép kín hướng nội
Lời khuyên vàng cho những người sống khép kín hướng nội
Cách từ chối “khéo léo” khi người khác vay tiền mà họ vẫn yêu quý và trân trọng mình
Cách từ chối “khéo léo” khi người khác vay tiền mà họ vẫn yêu quý và trân trọng mình
“Bỏ túi” 4 cách gọt dứa tuyệt đỉnh ai nhìn cũng phải suýt xoa Khéo tay Hay làm
“Bỏ túi” 4 cách gọt dứa tuyệt đỉnh ai nhìn cũng phải suýt xoa
Phụ nữ hiện đại mà không biết gọt dứa gai theo cách này vừa nhanh vừa đẹp để ai cũng phải khen thì quả là phí.
“Bí kíp” bổ dưa hấu đẹp mắt, nhanh gọn mà không hề lãng phí thời gian Khéo tay Hay làm
“Bí kíp” bổ dưa hấu đẹp mắt, nhanh gọn mà không hề lãng phí thời gian
Dưa hấu là một món ăn quen thuộc, mát lạnh giải khát cho những ngày hè, thế nhưng việc bổ dưa như thế nào cho tinh tế thì không...
Một vài mẹo vặt hay với áo thun cũ khiến bạn không thể ngờ
Một vài mẹo vặt hay với áo thun cũ khiến bạn không thể ngờ
5 cách cắt hoa quả thật pro
5 cách cắt hoa quả thật pro
Tổng hợp các cách trang trí trái cây tuyệt đẹp
Tổng hợp các cách trang trí trái cây tuyệt đẹp
10 thủ thuật sử dụng iphone hay nhất hành tinh bất kỳ ai cũng muốn thử qua
10 thủ thuật sử dụng iphone hay nhất hành tinh bất kỳ ai cũng muốn thử qua