Cách làm bánh bao chiên nhân đậu đỏ

02-06-2017

Bánh bao - một món ăn dinh dưỡng và giản dị từ lâu đã trở thành món ăn yêu thích của nhiều tín đồ ẩm thực. Biến thể của bánh bao thì rất nhiều: từ bánh bao nhân chay, đến bánh bao nhân vừng - nhân đỗ, bánh bao lạc, bánh bao thịt... Và hôm nay, tác giả bài viết này sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm món bánh bao chiên nhân đậu đỏ.

Hãy tưởng tượng bữa sáng cả nhà được thưởng thức những chiếc bánh bao chiên giòn nóng hổi với nhân ngon lành thì thật là thú vị và đầm ấm.

Sau đây là các bước chi tiết cho quá trình làm món bánh bao chiên:

Bước 1: Nguyên liệu cần chuẩn bị cho quá trình làm bánh bao chiên nhân đậu đỏ.

- 0,3 kg bột mì đa dụng.

- 3 thìa cà phê men khô.

- 250ml sữa tươi .

- 3 thìa cà phê đường kính trắng.

- 5g muối trắng.

- 8 - 10 muỗng canh đậu đỏ.

- Dầu ăn để chiên bánh bao.


 Chuẩn bị nguyên liệu kĩ càng và đầy đủ.

Bước 2: Quy trình / cách làm bánh bao chiên nhân đậu đỏ.

- Các bạn cho những nguyên liệu sau: bột mỳ, muối trắng, men khô, đường kính và sữa vào một chiếc bát to sau đó tra một chén nhỏ nước trắng vào rồi nhào bột cho đến khi bột thành phẩm mềm, mịn, đạt độ dẻo như ý thì chúng ta dừng lại.

-  Chúng ta tẩm ướt một miếng vải sạch rồi bọc lên bát bột, kế đó để ra một nơi ấm áp cho đến khi lượng bột trong bát nở ra gấp đôi ban đầu thì các bạn lấy bột ra nhào thủ công bằng tay vài lần để cho hết bọt khí bên trong bột rồi chia bột làm hai nửa. Tiếp đến các bạn vê miếng bột thành dải dài rồi cắt ra làm 4 phần, nửa bột kia các bạn cũng làm tương tự như thế.

- Lấy một miếng bột nhỏ rồi ấn dẹt, cho nửa thìa nhân đậu đỏ vào giữa, vê tròn cho vỏ bánh bao kín lại, cứ làm thế cho đến khi hết bột dẻo thì thôi.

- Bước tiếp theo chúng ta lại phủ bánh bằng khăn sạch ẩm, phủ độ khoảng 1 giờ đồng hồ.

- Cho dầu ăn vào chảo, đun nhỏ lửa rồi cho bánh vào chiên khoảng 7 - 8 phút ( bước này các bạn nên đậy vung lại) rồi sau đó lật bánh, chiên bánh tiếp khoảng 4 - 5 phút ( lúc này các bạn hãy mở vung ra).

Bánh bao chiên thơm giòn

Bánh bao chiên thành phẩm đạt chuẩn phải có vỏ hơi giòn, thơm ngon với nhân đậu đỏ thật hấp dẫn. Cách làm bánh bao chiên thì như tác giả đã trình bày phía trên, duy chỉ có nhân bánh bao thì các bạn có thể thay thế bằng những loại nhân yêu thích khác như nhân thịt, nhân trứng, nhân vừng, nhân lạc....

Chúc các bạn thành công với bánh bao thành phẩm thật thơm giòn, ngon lành và thật hấp dẫn nhé.

“Bí kíp” bổ dưa hấu đẹp mắt, nhanh gọn mà không hề lãng phí thời gian Khéo tay Hay làm

24-11-2017

Dưa hấu là một món ăn quen thuộc, mát lạnh giải khát cho những ngày hè, thế nhưng việc bổ dưa như thế nào cho tinh tế thì không phải ai cũng biết, dưới đây là bí quyết bổ dưa nhanh gọn và đẹp mắt các mẹ đem ngay “bỏ túi” cho mình nhé.
Một vài mẹo vặt hay với áo thun cũ khiến bạn không thể ngờ Khéo tay Hay làm

24-11-2017

Những chiếc áo thun bạn đang muốn bỏ đi vì cũ, vì ngắn, vì.... Một vài mẹo vặt sau sẽ khiến bạn không thể ngờ tới
5 cách cắt hoa quả thật pro

24-11-2017

Tổng hợp các cách trang trí trái cây tuyệt đẹp

24-11-2017

10 thủ thuật sử dụng iphone hay nhất hành tinh bất kỳ ai cũng muốn thử qua

24-11-2017

Ý tưởng phát sáng bằng khoai tây tuyệt vời

24-11-2017

Cách cắm hoa nghệ thuật

24-11-2017

Chạm ngưỡng cửa 30 bạn nhất định phải biết 5 bài học đắt giá này về tiền bạc Kinh nghiệm sống
Chạm ngưỡng cửa 30 bạn nhất định phải biết 5 bài học đắt giá này về tiền bạc
 Tiền không phải là thứ quan trọng nhưng đó lại luôn là mục đích để chúng ta theo đuổi, vì vậy bước vào ngưỡng cửa 30 mà...
Phụ nữ thông minh cần tránh xa những anh chàng này nếu không muốn khổ cả đời Kinh nghiệm sống
Phụ nữ thông minh cần tránh xa những anh chàng này nếu không muốn khổ cả đời
Dù yêu sâu đậm đến mấy, phụ nữ cũng nên nhớ đừng dại dột trao trọn vẹn trái tim mình cho những anh chàng mang những biểu hiện...
Bạn sẽ đi chợ mua ngay quả hồng về nếu biết nó có những lợi ích
Bạn sẽ đi chợ mua ngay quả hồng về nếu biết nó có những lợi ích "vàng" này
Muốn vượt qua nỗi buồn trong cuộc sống, bạn cần “nằm lòng” 7 “chiêu” hay này
Muốn vượt qua nỗi buồn trong cuộc sống, bạn cần “nằm lòng” 7 “chiêu” hay này
Lời khuyên vàng cho những người sống khép kín hướng nội
Lời khuyên vàng cho những người sống khép kín hướng nội
Cách từ chối “khéo léo” khi người khác vay tiền mà họ vẫn yêu quý và trân trọng mình
Cách từ chối “khéo léo” khi người khác vay tiền mà họ vẫn yêu quý và trân trọng mình
“Bí kíp” bổ dưa hấu đẹp mắt, nhanh gọn mà không hề lãng phí thời gian Khéo tay Hay làm
“Bí kíp” bổ dưa hấu đẹp mắt, nhanh gọn mà không hề lãng phí thời gian
Dưa hấu là một món ăn quen thuộc, mát lạnh giải khát cho những ngày hè, thế nhưng việc bổ dưa như thế nào cho tinh tế thì không...
Một vài mẹo vặt hay với áo thun cũ khiến bạn không thể ngờ Khéo tay Hay làm
Một vài mẹo vặt hay với áo thun cũ khiến bạn không thể ngờ
Những chiếc áo thun bạn đang muốn bỏ đi vì cũ, vì ngắn, vì.... Một vài mẹo vặt sau sẽ khiến bạn không thể ngờ tới
5 cách cắt hoa quả thật pro
5 cách cắt hoa quả thật pro
Tổng hợp các cách trang trí trái cây tuyệt đẹp
Tổng hợp các cách trang trí trái cây tuyệt đẹp
10 thủ thuật sử dụng iphone hay nhất hành tinh bất kỳ ai cũng muốn thử qua
10 thủ thuật sử dụng iphone hay nhất hành tinh bất kỳ ai cũng muốn thử qua
Ý tưởng phát sáng bằng khoai tây tuyệt vời
Ý tưởng phát sáng bằng khoai tây tuyệt vời