“Bật mí” những mẹo vặt nhà bếp không phải chị em nào cũng biết

30-06-2017

Có rất nhiều mẹo vặt tuy “nhỏ nhưng có võ” đôi khi bị chúng ta bỏ quên hay thậm chí là không hề để ý tới. Dưới đây là những mẹo vặt gia đình sẽ giúp ích phần nào để chị em phụ nữ trở nên khéo tay và đảm đang hơn trong nhà bếp.

1. Khử mặn trong các món canh, súp



Trong quá trình chế biến món ăn chẳng may bị mặn quá, khiến hương vị thơm ngon và hấp dẫn của món ăn giảm sút thì bạn cũng đừng bỏ đi và nấu món khác thay thế. Hãy xử lý bằng cách gọt vỏ 2-3 củ khoai tây, cắt thành từng lát mỏng thả nồi khoảng 15-20 phút, nồi canh sẽ bớt mặn hơn hẳn. Đây là một trong nhưng mẹo vặt nhà bếp mà bất cứ chị em nào cũng nên bỏ túi.

2. Cách Khử mùi cơm khê


 

Bữa cơm gia đình chắc chắn sẽ kém phần hấp dẫn nếu như nồi cơm của bạn bị khê. Thay vì phải nấu nồi mới vừa lãng phí lại mất công, bạn hãy “chữa cháy” bằng cách đặt một lát bánh mỳ lên trên bề mặt cơm rồi đậy nồi cơm lại, khoảng 5 phút rồi mở nồi cơm ra, mẹo vặt đơn giản này sẽ khiến mùi cháy khét của cơm sẽ bị bánh mỳ hút hết.

3. Luộc trứng không bị nứt vỏ


Luộc trứng tưởng chừng là một việc vô cùng đơn giản ngay cả đối với những người “vụng” nhất. Nhưng mẹo hay ẩm thực sau đây sẽ giúp luộc trứng không bị nứt vỏ, không gây ra mùi tanh và đẹp mắt thì không phải bà nội trợ nào cũng biết đâu nhé. Chỉ với một nhúm muối bỏ vào nồi nước luộc trứng hoặc lấy chanh xát xung quanh vỏ trứng, bạn sẽ không phải lo về việc trứng bị nứt vỏ khi luộc nữa.

4. Giữ cà chua tươi lâu hơn

Cà chua được dùng nhiều trong việc chế biến món ăn để tăng thêm hương vị và màu sắc. Để có được những quả cà chua tươi và ngon lâu hơn, cất giữ lâu dài thì tuyệt đối không cho chúng vào tủ lạnh nhé. Đây là mẹo vặt khiến khá nhiều các chị em phải bất ngờ, cũng tương tự với các loại quả họ cam, quýt bảo quản trong tủ lạnh sẽ mất đi khá nhiều hương vị tươi ngon tự nhiên.

5. Tránh bỏng ớt

Khi làm bếp không ít chị em phải “khóc thét” khi hơi ớt cay còn dính lại trên tay sau khi cắt ớt, mẹo vặt đơn giản nhất là trước khi làm việc với ớt bạn chỉ cần lấy một chút dầu ăn xoa lên tay để tránh việc tay bị bỏng rát khi tiếp xúc trực tiếp với ớt.

6. Khử các loại mùi trên tay


Một trong những việc bạn ghét nhất là khi chế biến thức ăn mùi khó chịu của chúng bị ám trên tay bạn. Một mẹo vặt đơn giản để khử bất cứ mùi gì đó dính trên tay bạn chỉ với một túi hạt cà phê. Bạn chỉ cần lấy một nắm hạt cà phê xoa đều trên tay, hạt cà phê sẽ khử sạch hoàn toàn mùi khó chịu giúp bạn đấy.

7. Cọ sạch nồi gang

Xoong, nồi, chảo là vật dụng không thể thiếu trong mỗi căn bếp, tuy nhiên nếu không được vệ sinh đúng cách sẽ giảm chất lượng và không được bền. Khi chảo hay nồi gang bị hoen rỉ, hãy khoan dùng đến chất tẩy rửa, một mẹo vặt vô cùng đơn giản có thể cọ sạch nồi, chảo gang chỉ bằng một rúm muối hạt. Không những được sạch sẽ, sáng bóng như mới mà những chiếc nồi, chảo còn bền hơn đấy.

8. Khử mùi hành tỏi trên tay


Bạn làm món ăn và phải bóc rất nhiều tỏi và hành, thay vì cứ phải chần chừ hay sử dụng bao tay phiền phức thì mẹo vặt để đánh bay mùi hôi khó chịu của hành, tỏi là dùng một chiếc thìa inox chà sát tay mình dưới vòi nước, tay bạn sẽ hoàn toàn sạch mùi tỏi.

Nằm lòng những bí quyết dưới đây, lọ hoa bạn tự tay cắm trong nhà sẽ tươi lâu cả tháng Mẹo vặt Gia đình

22-11-2017

Phụ nữ mà không biết những mẹo cắm hoa như thế này để lọ hoa trong nhà được tươi lâu thì quả là phí.
Bí quyết sử dụng tỏi khiến họ hàng nhà muỗi “dắt díu” nhau đi bằng sạch không còn 1 con trong nhà Mẹo vặt Gia đình

22-11-2017

Chưa tới 2K để mua 1 củ tỏi, bạn đã có cách khiến muỗi kéo nhau đi hàng đàn không còn bóng dáng nào “vo ve” nữa.
Mẹo hay không cần dùng thuốc tẩy mà các vết ố bám trên quần áo vẫn sạch bóng như mới

22-11-2017

Nhớ kỹ 7 mẹo dưới đây, nguồn nước trong nhà bạn sẽ được tiết kiệm một cách tối ưu

22-11-2017

Không biết tận dụng gầm cầu thang khi ở trong căn nhà chật hẹp như thế này quả là uổng phí

22-11-2017

4 mẹo sử dụng máy giặt tiết kiệm điện đừng bỏ qua, nếu không bạn sẽ hối tiếc

22-11-2017

Mẹo hay “đánh bay” mùi trong hộp nhựa khi đựng thức ăn nhanh, gọn mà không hề tốn kém

22-11-2017

Chạm ngưỡng cửa 30 bạn nhất định phải biết 5 bài học đắt giá này về tiền bạc Kinh nghiệm sống
Chạm ngưỡng cửa 30 bạn nhất định phải biết 5 bài học đắt giá này về tiền bạc
 Tiền không phải là thứ quan trọng nhưng đó lại luôn là mục đích để chúng ta theo đuổi, vì vậy bước vào ngưỡng cửa 30 mà...
Phụ nữ thông minh cần tránh xa những anh chàng này nếu không muốn khổ cả đời Kinh nghiệm sống
Phụ nữ thông minh cần tránh xa những anh chàng này nếu không muốn khổ cả đời
Dù yêu sâu đậm đến mấy, phụ nữ cũng nên nhớ đừng dại dột trao trọn vẹn trái tim mình cho những anh chàng mang những biểu hiện...
Bạn sẽ đi chợ mua ngay quả hồng về nếu biết nó có những lợi ích
Bạn sẽ đi chợ mua ngay quả hồng về nếu biết nó có những lợi ích "vàng" này
Muốn vượt qua nỗi buồn trong cuộc sống, bạn cần “nằm lòng” 7 “chiêu” hay này
Muốn vượt qua nỗi buồn trong cuộc sống, bạn cần “nằm lòng” 7 “chiêu” hay này
Lời khuyên vàng cho những người sống khép kín hướng nội
Lời khuyên vàng cho những người sống khép kín hướng nội
Cách từ chối “khéo léo” khi người khác vay tiền mà họ vẫn yêu quý và trân trọng mình
Cách từ chối “khéo léo” khi người khác vay tiền mà họ vẫn yêu quý và trân trọng mình
“Bí kíp” bổ dưa hấu đẹp mắt, nhanh gọn mà không hề lãng phí thời gian Khéo tay Hay làm
“Bí kíp” bổ dưa hấu đẹp mắt, nhanh gọn mà không hề lãng phí thời gian
Dưa hấu là một món ăn quen thuộc, mát lạnh giải khát cho những ngày hè, thế nhưng việc bổ dưa như thế nào cho tinh tế thì không...
Một vài mẹo vặt hay với áo thun cũ khiến bạn không thể ngờ Khéo tay Hay làm
Một vài mẹo vặt hay với áo thun cũ khiến bạn không thể ngờ
Những chiếc áo thun bạn đang muốn bỏ đi vì cũ, vì ngắn, vì.... Một vài mẹo vặt sau sẽ khiến bạn không thể ngờ tới
5 cách cắt hoa quả thật pro
5 cách cắt hoa quả thật pro
Tổng hợp các cách trang trí trái cây tuyệt đẹp
Tổng hợp các cách trang trí trái cây tuyệt đẹp
10 thủ thuật sử dụng iphone hay nhất hành tinh bất kỳ ai cũng muốn thử qua
10 thủ thuật sử dụng iphone hay nhất hành tinh bất kỳ ai cũng muốn thử qua
Ý tưởng phát sáng bằng khoai tây tuyệt vời
Ý tưởng phát sáng bằng khoai tây tuyệt vời