5 món ăn buộc chân để vợ “cho thêm tiền” chồng cũng chẳng muốn la cà khi tan sở

16-09-2017

Đường như trong các con đường, thì con đường đi vào hệ tiêu hóa là con đường dễ đánh gục lòng người nhất. Vì vậy, các chị em phụ nữ nội trợ muốn giữ  chồng thì hãy “bỏ túi” cho mình vài món ngon mỗi ngày dưới đây để “buộc chân” chồng ở nhà nhé.

 


Hôm nay, chiasemeohay.com sẽ bật mí cho bạn bí kíp làm vài món nhậu thơm ngon hấp dẫn giúp chị em nhẹ nhàng và nâng cao tay nghề nội trợ để manng về cho gia đình món ăn ngon “khó cưỡng”.

 

1. Món chim cút quay ngon giòn thơm lừng

 


Chắc hẳn rât nhiều người đã thưởng thức món chim cút thơm lừng ở ngoài chợ. Thế nhưng, nhiều chị em muốn tự tay làm món này cho cả gia đình nhưng lại không biết pha chế thế nào cho đùng chuẩn. Vì vậy, bài viết hôm nay sẽ hướng dẫn bạn cách ướp chim cút và rán sao cho dai giòn nhu hương vị như nhà hàng khiến ai ăn cũng nghiền nhé.

 

Trước hết, bạn cần làm sạch chim cút, sau đó cho vào bát, thêm các gia vị: sả, hành, tỏi, ớt, xì dầu, ngũ vị hương, muối vào bát chim cút và ướp khoảng 1 tiếng để gia vị ngấm hết vào món ăn.

 

Sau đó, bạn bắc chảo lênn bếp, cho dầu vào và đun nóng. Khi dầu đã gà, bạn cho chim cút vào rán với ngọn lửa nhỏ cho đến khi thấy thịt chín đỏ đều hai mặt của chim thì cho ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Cuối cùng, cho món ăn ra đĩa và trang trí món rồi thưởng thức ngay khi còn nóng để tận hưởng hương vị thơm lừng, ngon giòn của món ăn.

 

2. Món đuôi bò hầm bia



* Với món đuôi bò hầm bia này, chị em hãy thực hiện đúng chuẩn theo các bước sau:

 

+ Bước 1: Đuôi bò mua về thui vàng, sau đó chặt thành từng khúc nhỏ khoảng 2-3 cm rồi cho đuôi bò vào nồi, đổ nước vừa ngập mặt nguyên liệu, thêm vào nồi thìa canh rượu trắng và vài lát gừng đập dập, bắc nồi lên bếp và đun khoảng 10 phút để khử mùi hôi, sau đó vớt ra rửa sạch lại với nước lạnh.

 

+ Bước 2: Bắc nồi lên bếp cho chút dầu vào và làm nóng dầu. Khi dầu đã nóng, bạn cho cho đuôi bò vào đảo nhanh tay cùng với chút tỏi và gừng băm nhuyễn cho tới khi đuôi bò dậy mùi thơm thì bạn cho thêm quế, tiêu, hoa hồi vào và đảo đều tay món ăn.

 

+ Bước 3: Thêm vào nồi đuôi bò khoảng ½ chén bia cùng xì dầu, nước màu, đường, hạt nêm và hầm đuôi bò với ngọn lửa nhỏ khoảng 30- 45 phút cho đuôi bò nhừ hẳn rồi tắt bếp, cho ra bát và thưởng thức ngay khi món ăn còn nóng với một số rau củ kèm theo.
 

3. Món tai lợn trộn thính, cuốn lá sung

 


Phải nói rằng, đây là món chuộng nhất của rất nhiều cánh mày râu. Nhưng các chế biến cũng không mấy phức tạp. Có lẽ, khó khăn nhất là lúc thái tai để nộm thì làm sao cho mỏng và đều, Muôn vậy, các chị em khi luộc chín tai thì cần để nguội hẳn, sau đó cho vào tủ lạnh cho hơi cứng lại rồi mới thái. Có như vậy, khi thái tai mới không bị đứt. Bên cạnh đó, bạn nên lựa chọn các gia vị như tỏi, riềng, lá chanh, ớt, muối và tất nhiên là không thể thiếu thính gạo để nộm nhé.

 

Cách nộm cũng rất đơn giản, các chị em chỉ cần cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế rồi trộn đều với nhau. Sau đó, thêm chút lá sung và thưởng thức.

 

4. Món lòng lợn chiên giòn

 


Món này, ắt hẳn nhiều chị em cũng đã thưởng thức và chế biến. Thế nhưng, để món lòng dai, ngon hơn thì chị em cần rán lòng với lửa già một chút. Bên cạnh đó, bạn cũng phải có vài món rau sống kèm theo và 1 bát nước chấm chanh tỏi ớt hay mắm tôm để tăng thêm hương vị khi thưởng thức.

 

5. Món chân gà chua ngọt

 


Đây là món ăn có rất nhiều công thứcchế biến. Thế nhưng, có một cách chế biến nước trộn đơn giản nhất mà lại ngon vô cùng là cho đường, nước mắm, nước lọc, nước cốt chanh, tỏi ớt băm nhỏ vào bát rồi khuấy đều. Sau đó, cho chân gà, xoài xanh và cà rốt, ớt chuông thái nhỏ vào nồi rồi đổ nước mắm đảo cho ngấm đều gia vị rồi đun chín khoảng 20 phút. Khi nguyên liệu đã chín, bạn tắt bếp, cho ra bát và thái một chút lá chanh rắc vào vậy là bạn đã có nguyên liệu món chân gà chua ngọt để thưởng thức rồi nhé.


Chỉ với 5 món ngon trên, vừa lạ miệng lại thơm ngon khó cưỡng, các chị em nội trợ chỉ cần chịu khó chế biến là đã buộc chân chồng sum họp bên mâm cơm gia đình rồi đấy.


Chúc các bạn thành công!

 

 

 

Sườn kho dưa chua đậm đà đưa cơm trong những ngày lạnh giá Món ngon mỗi ngày

17-01-2018

Những ngày đông lạnh giá mà được thưởng thức hương vị đậm đà của món sườn om dưa chua nóng hổi thơm lừng thì còn gì tuyệt vời hơn nữa.
Gà hấp cay món ăn nóng hổi vừa thổi vừa xoa cho mùa đông lạnh giá Món ngon mỗi ngày

17-01-2018

Đông đến với món ăn gà hấp cay, vừa mềm vừa ngọt pha chút cay nồng mang đến hương vị mới đặc trưng cho bữa cơm gia đình mỗi ngày thì ai ăn cũng không thể dừng đũa.
Bí quyết cho món thịt bò xào cần tỏi mềm, ngon, thơm nức mũi

17-01-2018

Ngon “tuyệt cú mèo” với món bắp giò ngâm nước mắm không thử đừng hối tiếc

17-01-2018

17-01-2018

Tuyệt chiêu nấu canh cá rô rau cải ngon nhất, khiến ai ăn cũng nghiền

17-01-2018

Cánh gà sốt me món ngon cuối tuần thơm ngon không thể dừng đũa

17-01-2018

Chạm ngưỡng cửa 30 bạn nhất định phải biết 5 bài học đắt giá này về tiền bạc Kinh nghiệm sống
Chạm ngưỡng cửa 30 bạn nhất định phải biết 5 bài học đắt giá này về tiền bạc
 Tiền không phải là thứ quan trọng nhưng đó lại luôn là mục đích để chúng ta theo đuổi, vì vậy bước vào ngưỡng cửa 30 mà...
Phụ nữ thông minh cần tránh xa những anh chàng này nếu không muốn khổ cả đời Kinh nghiệm sống
Phụ nữ thông minh cần tránh xa những anh chàng này nếu không muốn khổ cả đời
Dù yêu sâu đậm đến mấy, phụ nữ cũng nên nhớ đừng dại dột trao trọn vẹn trái tim mình cho những anh chàng mang những biểu hiện...
Bạn sẽ đi chợ mua ngay quả hồng về nếu biết nó có những lợi ích
Bạn sẽ đi chợ mua ngay quả hồng về nếu biết nó có những lợi ích "vàng" này
Muốn vượt qua nỗi buồn trong cuộc sống, bạn cần “nằm lòng” 7 “chiêu” hay này
Muốn vượt qua nỗi buồn trong cuộc sống, bạn cần “nằm lòng” 7 “chiêu” hay này
Lời khuyên vàng cho những người sống khép kín hướng nội
Lời khuyên vàng cho những người sống khép kín hướng nội
Cách từ chối “khéo léo” khi người khác vay tiền mà họ vẫn yêu quý và trân trọng mình
Cách từ chối “khéo léo” khi người khác vay tiền mà họ vẫn yêu quý và trân trọng mình
“Bỏ túi” 4 cách gọt dứa tuyệt đỉnh ai nhìn cũng phải suýt xoa Khéo tay Hay làm
“Bỏ túi” 4 cách gọt dứa tuyệt đỉnh ai nhìn cũng phải suýt xoa
Phụ nữ hiện đại mà không biết gọt dứa gai theo cách này vừa nhanh vừa đẹp để ai cũng phải khen thì quả là phí.
“Bí kíp” bổ dưa hấu đẹp mắt, nhanh gọn mà không hề lãng phí thời gian Khéo tay Hay làm
“Bí kíp” bổ dưa hấu đẹp mắt, nhanh gọn mà không hề lãng phí thời gian
Dưa hấu là một món ăn quen thuộc, mát lạnh giải khát cho những ngày hè, thế nhưng việc bổ dưa như thế nào cho tinh tế thì không...
Một vài mẹo vặt hay với áo thun cũ khiến bạn không thể ngờ
Một vài mẹo vặt hay với áo thun cũ khiến bạn không thể ngờ
5 cách cắt hoa quả thật pro
5 cách cắt hoa quả thật pro
Tổng hợp các cách trang trí trái cây tuyệt đẹp
Tổng hợp các cách trang trí trái cây tuyệt đẹp
10 thủ thuật sử dụng iphone hay nhất hành tinh bất kỳ ai cũng muốn thử qua
10 thủ thuật sử dụng iphone hay nhất hành tinh bất kỳ ai cũng muốn thử qua